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养生馆-管理-手册.doc

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文档介绍:养生馆星级服务管理锦囊阅读指南一、养生馆店务规范三、养生馆日常工作流程四、养生馆店长职责五、养生馆专业美容师工作规范养生馆前台美容师规范七、养生馆员工管理技巧八、养生馆顾客管理技巧九、养生馆设备、产品管理技巧十、养生馆财务管理技巧十一、养生馆公共关系管理技巧十二、养生馆每周、月常规工作十三、养生馆职业道德与礼仪规范十四、养生馆管理各类表格式样十五、养生馆员工工资发放模式一、养生馆店务规范1、工作环境整齐、卫生、明亮、高雅、温馨的布局、协调的色彩,在闹中取静、在静中显美,充分流露出华新养生馆追求美和关爱人的茶学美疗情怀。咨询区、服务区、顾客接待区、陈列区、消毒区、更衣区、洗手间、收银台等,各区间应留有适当的行走通道。前台咨询区:有坐椅、有电话、有宣传资料、形象背景等,既方便顾客,又使广告宣传直截了当。服务区:通风良好、光线充足、宽敞清洁,摆有6张以上豪华舒适的美容床及相应的美容设备仪器、冷暖空调等,使整个区间清新、明亮、宁静,给顾客以舒适的感觉,形成美容享受的绝佳境地。4)顾客接待区:精致的圆桌、豪华的坐椅、方便的饮水机、一次性水杯、再加上轻松的音乐、潮流的杂志、时尚精美的产品画册等等,令顾客既可以咨询国际美容的动态;又可以闹中取静、听听音乐;还可以在这里轻松地畅谈、讨论、交朋友等。(如果空间有限,可与前台融为一体)5)陈列区:精美的陈列柜上摆放着各类产品的式样、柔和的灯光、装点效果的干花、玩具等,给顾客一个交流的平台和一个欣赏的空间,让顾客接触产品的同时还能得到艺术美的薰陶。消毒区:先进的电子消毒柜、紫外线消毒锅、洗衣机等既保证美容院的卫生清洁,更保证顾客美容享受的安全。更衣区:灯光充足、墙上有镜、有挂衣架、地面清洁、有干净拖鞋,门开关自如、锁牢固等,让顾客既舒适更衣又能保障隐私的安全。洗手间:装修豪华、墙上挂有精致的装饰画、灯光柔和、地面干净(最好用防滑地板)、便处有消毒液、卫生纸、洗手盆旁边有洗手液、风干机等。2、服务项目1)各种面部皮肤护理2)各种全身理疗护理3)各种水疗护理4)各种养生保健汤3、技术要求:1)美容师上岗都经过长期专业美容技术和医学卫生知识培训,以及必备的职业道德、公关礼仪等相关知识的掌握,并通过国家有关部门下发美容师初、中、高级技术标准考核。2)经过华新专业培训考核合格。三、养生馆日常工作流程(一)、营业前的准备打开店内所有电源、播放音乐搞好店内卫生对美容室内进行紫外线消毒20-30分钟将美容工具和客用毛巾进行消毒清洗打开冷暖空调、保持室内的空气良好和温度适宜检查产品有无定位检查美容仪器是否能正常工作工作人员统一着装、穿好工作服、配戴工作牌,整理好各自的仪表仪容整理好已预约好的新、老顾客档案当天事务分工、责任明确到人(二)、店面气氛营造营业前的准备一切就序、店堂内飘响着似有似无的音乐。仔细查阅客户资料,电话联络已预约好的顾客,或拜访久未来店的老顾客。接听顾客电话,做好相关的答复、记录和按排。美容师以轻松、愉悦的心情按部就班、随时准备迎接顾客的到来,如有空闲不要坐着聊天,可做一些日常事务的料理,如清洁卫生、工具修理等。有顾客进店,热情接待,并与进店顾客至少有五分钟的沟通,关心她们的日常护理问题,用热心献真心、用真心取信任,尔后并毫不犹豫地为顾客推荐相关有利的服务项目和产品。(三)、出勤考核制度上班时间分为早、晚班。早班:上午9:00-18:00(其中9:00—9:30为例会时间)中餐12;00—13:00(可视工作情况轮流用餐、前台最少保持1人值柜。)下午13:00—18:00晚班:下午12:00—22:00,17:00—18:00为晚餐时间,晚上18:00---21:00。考勤表必须当天上午10:00前做好,总部人员会不定期到各分院检查,如在规定时间内未做考勤,前台、院长承担责任。考勤表不可有任何涂改,如须涂改和删除,应由责任人签名。员工每周休息一天,由各部门负责任人根据实际情况安排轮休(每月休假应与前一个月20号前排定,店长、前台不可同时休息)。请假一天由直属主管批准报人事部办理手续,两天或两天以上经直属主管报人事部由店长批准办理手续,方可生效。假满三日未到者,视为自动离职。请假、休息不得连续,否则全部按旷工处理。旷工三日视为自动离职,自动离职无需结算当月工资。员工因工而无法上、下班时间打卡者,除非事先向主管报备,并于当日22:00时前经有关主管在考勤卡上核准签字,否则一律视同旷工。前台负责登记员工考勤。未依时上岗为迟到;提前下班为早退;迟到、早退时间超过十分钟以上为离岗;无故离岗两小时及两小时以上为旷工。(四)、每日营业中的工作流程第一步、顾客来到店内,先由前台美容师领至顾客接待区,让顾客稍坐休息,并为顾客倒茶水服务,再由相关专业美容师负责与顾客交谈沟通。第二步、专业美容师请顾客到更衣室更衣,并请将

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