文档介绍：蔬菜生产技术课程整体设计络辛巧烹讳劫继餐至朋舌遇鞠侄诗筛罢班偏间蓉萄闭傈剩龄粟码姻砖陆挡蔬菜生产技术蔬菜生产技术目录课程概况课程整体设计教学条件教学效果课程特色课程展望伊御咯萝定雹畴骏瓤韧鼠垂哀度忿霸比沉的栈滚锹辗傍痘黎搬傈观越眨卵蔬菜生产技术蔬菜生产技术课程名称:蔬菜生产技术课程对象:园艺技术专业二年级学生课程定位:是园艺技术专业核心课程一、课程概况1课程学时:230学时教学团队:8位校内双师型教师+4位兼职教师欲存薪撕鸦掠催埋反炬男剖墩锗圃姥齿疚绿刹捞撩颊咏拙室莹让肋乒俊袒蔬菜生产技术蔬菜生产技术真实生产、模拟经营、学教相辅课程设计韭章电糟先论艰株执才司松糊锄锣痰掠亭逮腾鸟愿凋菏橇焚肯宝搜朝墅公蔬菜生产技术蔬菜生产技术园艺技术专业人才培养目标培养德、智、体、美全面发展,具备蔬菜、果树和花卉的生产、管理的基本知识与基本技能,培养适应蔬菜、果树和花卉生产、技术推广、开发、采后处理产品营销和休闲园艺开发等一线岗位工作需要的高技能人才。市场调研(企业岗位设置、人才需求)园艺技术专业人才培养目标人才培养目标论证岗位工作任务分析工作任务分析表典型工作任务确定行动能力行动领域构建课程体系课程教学目标园艺技术专业课程体系(企业专家、技术员)————工作任务与职业能力分析任务领域工作任务职业能力花卉生产……………………蔬菜生产播种育苗● 能根据市场需要和消费习惯,选择种植品种●会进行种子清选与浸种催芽操作●会制作温床,根据不同蔬菜特性配制基质●能确定播种量,适时播种●能根据秧苗长势,调整管理措施●能诊断防治苗期病虫害●会进行苗期低温锻炼操作,培育壮苗整地定植●能确定土壤耕翻适期和深度,会整地作畦●能确定基肥施用种类和数量●能确定移栽日期、密度和方法田间管理●能根据蔬菜长势,调整环境调控措施●能识别常见缺素症,能根据植株长势,调整肥水管理措施,修改植株调整措施●能诊断常见病虫害,能组织实施病虫害综合防治采收与采后处理●能根据蔬菜质量标准,确定采收适期和采收方法●能选定分级标准,进行采后处理技术管理●能组织、实施年度生产计划●能制定蔬菜技术操作规程果树生产……………………————设置编号课程基准学时小计第一学年第二学年第三学年1公共基础(政治、外语、数学)3503502植物生长与环境1321323植物生物技术12072484普通园艺学48485植物保护技术48486农业信息技术70707蔬菜生产技术2301301008果树生产技术2301301009花卉生产技术23013010010果蔬贮藏加工666611农产品质量检测404012商业园艺5213景观园艺1567878……顶岗实习390390本课程安排在第四、五学期前导课程后续课程葛将蕉逾倪驴滴牵谅卖门裁命蝉蜗念喷斌伟堪口柯不伶葱熟疟钻宵嚷二眨蔬菜生产技术蔬菜生产技术课时安排第二、三学年/230学时目标描述:掌握整地作畦,施肥、浇灌、定植等农事操作方法会合理选择蔬菜品种,适时播种,培育壮苗根据蔬菜长势,调整环境调控、肥水管理植株调整措施能诊断并防治蔬菜常见病虫害会适时采收能选定分级标准,进行采后处理会制定蔬菜生产技术操作规程能组织、实施年度生产计划学会自主学习,有良好的社会责任感和吃苦精神,,全程共建1课程评价实现“三位一体”4劈巧征惺没魔惯册坷洒胳迄昂漓坠舔因矫衅奴恐咨咨则滁业身孺擂肋谩麓蔬菜生产技术蔬菜生产技术