文档介绍：茶叶栽培技术要点
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1、茶园规划
①道路系统的设置。为使茶园管理和运输方便,根据整体布局,需设置主干道和次干道,并相互连接成网。
②排水系统的设置。在茶园上方与山林交界处横向设置隔离沟,以隔绝雨水径流,两端与天然沟渠相连;顺坡设置纵沟。可利用原有溪沟,以排除茶园中多余的地面水;与茶行平行设置横沟,坡地茶园每隔10-15行开一条横沟,以蓄积雨水浸润茶地,并排泄多余雨水入纵沟。
③茶园地块划分。不超过10亩为宜,茶行长度以不超过50m。
④坡地茶园的等高梯级设计。茶园茶地坡度均小25,茶园等高带状整地,;,;主园道宽3米,;每亩施基肥1500公斤。
2、茶园开垦
首先清理地面上零星的树木、小灌木、乱石、土堆等;然后初垦,开垦深度50cm以上,除尽树根、杂草、宿根等;在种植前进行一复垦,进一步清理地面,复垦深度30cm以上。
3、茶树种植
①品种选择:茶叶品种选择应因地制宜、品质高、适应性强、抗性强的优良无性系良种。根据兴义市气候及环境特点,我们选定福鼎、乌牛早、平阳特早三个优良品种。
②无公害茶园种植的品种应适合当地的环境条件,并根据生产需要考虑品种搭配。禁止使用基因改良工程生产的种苗。引进茶苗严格按国家标准检疫。
③种植方式以采用双行条栽,双行条栽规格: 220cm × 40cm × 33cm,每丛定植2-3株,3000-4000株/亩。
④种植时期以秋季和早春为好,即霜降前后或惊蛰至春分。种植前按茶行行距划线开沟,深25cm,施足有机肥,我公司采用的是农家肥及油饼。茶苗尽量带土移栽,减少伤根,移栽时土壤要踏实,浇足定根水,盖上与泥门相平,移栽后及时定剪,定剪高度为15- 20cm。
4、苗期管理
①根据天气情况,成活前隔5-7天浇水一次,防止干旱。 ②行间铺草或种植绿肥,防止杂草生长和水土流失。 ③冬季培土定根,根部铺草防冻。 ④浅耕松土,勤除杂草,防止草荒。 ⑤如有缺苗,应及时补齐,防止缺株断行。
5、栽后管理
茶苗种植后,要进行一次定杆修剪,留高一般为15厘米左右,目的是减少水份和养份消耗,易于成活。同时要做好以下保苗措施:
①浇水抗旱:茶苗移栽后,必须及时浇一次足水,以后看天气或土壤干湿度再补充浇水,到成活为止。
②遮荫防晒:茶树是喜湿、耐阴作物,在幼苗期,夏天强烈的阳光照射的高温干旱会使茶树叶子灼伤,严重的会使茶苗枯死;因此,在茶苗移栽的头一年的高温季节,必要时需进行季节性遮荫,如有条件的可以进行铺草。
③间苗和补苗:移栽后的茶园难免会产生缺苗现象,为确保茶苗质量整齐一致,必须在移栽后的第二年用同龄茶苗补齐。
6、树冠培育
茶树具有明显的顶端生长优势,如不修剪,任其自然生长,则主干枝长势强,生长快,侧枝相对长势弱,生长慢,将成为塔形生长,易造成叶层薄,采摘面小,产量低、效益低。因此,有机茶与常规茶一样,必须从幼龄开始修剪,接受人为措施改造,培养粗壮的骨架和笼大的采摘面,使其生产发育向有利方向发展。