文档介绍：农家乐旅游发展探析“一村一大”农村行政管理专业秋季陈闯内容摘要:农家乐是以农业、农村、农事为载体,主要利用庭院、鱼塘、果园、农场等场地,在一些城郊和旅游景点的周边逐渐发展起来的,以展示民族风情和民俗农事为特色,以“吃农家饭,住农家屋,干农家活,享农家乐”为主要内容,为游客提供集游览、体验、娱乐等功能为一体的旅游活动。农家乐旅游的发展,有利于促进农村产业结构调整,转移农村剩余劳动力,进一步缩小城乡差别;有利于增加农民收入,提高农民的生活质量,促进新农村物质文明与精神文明建设。本文分析了农家乐旅游发展的优势、存在的问题,为农家乐的发展寻找对策。关键词:农家乐发展现状问题对策目录一、农家乐的发展意义(一)增加农民收入(二)转移农村剩余劳动力(三)提高农村文明程度(四)满足观光、休闲新需求二、农家乐的发展现状三、现阶段农家乐存在的问题(一)特色不浓(二)盲目开办(三)服务滞后(四)品位不高(五)环境受损(六)管理不善四、发展农家乐的对策(一)开办论证要从多角度入手(二)要走可持续发展之路(三)要遵循市场经济规律农家乐旅游发展探析农家乐是以农业、农村、农事为载体,主要利用庭院、鱼塘、果园、农场等场地,在一些城郊和旅游景点的周边逐渐发展起来的,以展示民族风情和民俗农事为特色,以“吃农家饭,住农家屋,干农家活,享农家乐”为主要内容,为游客提供集游览、体验、娱乐等功能为一体的旅游活动。农家乐旅游的发展,有利于促进农村产业结构调整,转移农村剩余劳动力,进一步缩小城乡差别;有利于增加农民收入,提高农民的生活质量,促进新农村物质文明与精神文明建设。本文分析了农家乐旅游发展的优势、存在的问题,为农家乐的发展寻找对策。一、农家乐的发展意义(一)增加农民收入农家乐能促进农村经济发展,增加农民收入。如湖南的张家界,在高海拔的山地发展云雾茶、中药材、干果和草食动物,开发绿色食品;在低海拔山地和平地种植粮、棉、油、烟、果和饲养肉猪、肉禽;在风景游览区则发展为旅游服务的蔬菜、花卉、禽蛋、奶品业,并饲养和种植观赏性的动、植物,使农家乐的总产值占农业总产值的47%,占国民生产总值的34%。又如湖南衡山县龙凤乡,利用楠竹资源,开办了旅游竹笋食品和竹雕、竹帽、竹席等20多种产品,使60%的农民有了乡村别墅,并有90户农民当上了小老板。(二)转移农村剩余劳动力农家乐具有分流、消化农村剩余劳动力的作用。农家乐需要一整套的设施,如需要住宿、饮食、商场、交通等基础设施,不仅需要管理人员、还需要服务人员和导游等等,能吸收利用大量劳动力就业。况且农家乐的从业人员没有年龄限制,大部分在30~50岁,这部分人往往是处于“种地难增收,出门无技术”的境地,而农家乐不仅给他们提供了就业平台,而且也可获得丰厚的回报。(三)提高农村文明程度农家乐还由于其开放性、动态性,不同时期有着不同地区、不同层次的人流往来,旅游带来了人流、物流,更有意识流、思想流。旅游的开办不仅给旅游地经济发展注入了巨大的生机和活力,更给旅游地带来全新的观念和思想。因此,农家乐是新的思想观念的“催化剂”。农民通过经营实践、耳闻目染,他们的生活****惯、行为举止正在逐渐向城里人靠拢。这样,有利于消除农村不良的陈规陋****和转变农民的生活观念,同时,农家乐旅游还为农村带来全新的服务观念,增强农民的市场意识,扩大农民视野,增长见识,提高素质,从而提高农村的社会文