文档介绍：黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)日处理80吨矿泉水厂设计专业食品科学与工程班级2006-B学部食品与环境工程答辩日期2010年5月23日日处理80吨矿泉水厂设计摘要本设计是日处理80吨矿泉水厂的工艺设计。产品方案设定为天然矿泉水水源的选取,设计工艺,进行车间平面设计,对水制品加工过程中物料平衡、热量平衡进行计算,设备选型,水电汽平衡,劳动力平衡,设定企业管理组织架构,实施环境保护规划并进行污水处理,对投资成本、利润和回收期等进行估算。,,回收期大约为二年零一个月。综合考虑了生产工艺和技术经济等因素,对不同阶段的生产设备进行选型,原材料库、化验室和研发室等辅助设施,对矿泉水产品生产进行全程监控,确保矿泉水产品安全性和质量稳定性。关键词:技术经济分析;物料衡算;工艺设计目录摘要 I第1章绪论 6第2章工艺流程确定及论证 ………………………………………………………………… ……………………………………………………………… 、洗瓶工艺 13第3章厂区平面设计 、能源 18第4章物料衡算 …………………………………………………………………22第5章主要设备选型 25第6章公共系统与辅助部门 29第7章劳动组织 31第8章环境影响分析及“三废”处理 33第9章技术经济分析 37结论 38参考文献 39附录 41致谢 ,花钱买健康的观念也逐渐深入人心。人们对引水的要求也越来越高。可以预言矿泉水的潜在销售市场是十分广阔的。。全国现有矿泉水开发企业1100多家,年产量约400万t。天然矿泉水是大自然赋予人类的宝贵资源,饮用天然矿泉水已经成为世界饮料行业主要产品之一,并占据着重要的地位。在一些国家,矿泉水已经成为人们生活中不可缺少的一部分。我国开发利用饮用天然矿泉水最早始于20世纪初。1977年以前,我国唯一的瓶装矿泉水是青岛崂山牌天然矿泉水。20世纪80十年代中期,特别从1987年,我国国家矿泉水标准的颁布实施以来,我国瓶装矿泉水的开发和生产得到了迅速发展。1987年,杭州娃哈哈集团有限公司创建,现发展成为中国最大的食品饮料生产企业,全球第五大饮料生产企业,在全国27个省市建有80余家合资控股、参股公司。1996