文档介绍：酒店培训手册
《培训手册》目录
酒店概况
酒店基本知识
酒店意识
服务心理
行为规范
安全消防常识及食品卫生知识
电话接听与服务
培训管理规定
酒店概况
◆XXXX大酒店坐落于XX市开发区,距市中心仅有三公里,距国际蔬菜博览会展中心五公里的路程,距济青高速公路仅15分钟车程,206国道,309国道贯穿市区,距火车站38公里,80分钟的车程即达济南,青岛机场,交通十分便利,成功实现了酒店业的黄金法则——地理优势.
,8月8日全面开业,按照国际四星级酒店标准设计,建造,装潢,配备,,以奥运会奖杯为造型拥有八幢别具特色的楼体组成,一栋主楼,三栋客房楼,一栋总统楼,一栋贵宾楼,一栋会议中心,,建筑面积达48000平方米,建有各式精致舒适的豪华客房218间(套),包含普通客房,,超凡脱俗的中餐贵宾房,帝王气派的总统套房,先进的康娱设备,得天独厚的天然XXXX浴,充满神秘激情的大富豪夜总会,专业时尚而舒适的柏丽斯香熏桑拿中心和美容美发中心……软件建设方面,酒店本着"唯真至美,唯美至善"的服务宗旨,学习借鉴国内外酒店的先进管理经验,提高酒店全面质量管理,结合酒店实际情况,建立了一套合理专业的组织架构,通过严格的培训,强化训练,如酒店每季度举办员工生日会,给过生日员工送上精美的礼品,每月一日在XXXX广场举办升旗仪式,加强爱国主义及集体主义教育,定期举办优秀员工的评选等活动努力加快酒店文化建设的步伐,形成具有独具特色,充满了生命力的品牌酒店.
店标含义:XXXX大酒店——是XX省XX市唯一一家四星级酒店,建筑风张现代气派,彰显品位,独有的"天然XXXX",更突出了不同于其它酒店的特性,而管理和服务更是一流的,现代的.
标志轮廓为椭圆形,是酒店主体的象征,蓝色的圆是一片无限的天空,表达酒店以自身的实力为依托,,XXXX造型的优美;XXXX造型充满亲和力,表达酒店温馨的服务;太阳造型现代,张力十足,表达企业管理现代,机制灵活不呆板,传达一种锐意创新的精神;阳光下的XXXX天然健康,健康天然的XXXX水预示同样真诚服务的"XXXX酒店"人,表达了XXXX酒店天然的真诚的两大服务概念,"天然的","真诚的"让人对阳光下XXXX酒店的高品位,,黄色为基础,视觉传达和谐悦耳,对比显明生动,太阳XXXX的造型更具延伸感,预示酒店具备广阔的发展空间.
◆所在地XX
XX简介: XX市位于东经118°32'—119°10',北纬36°41'—37°19',XX半岛中部,渤海莱州湾南畔,距青岛,,总面积2180平方公里,地形全部为平原,,四季分明,气候温和,,降雨量608毫米,年光照时数约2610小时,,5个街道,1008个行政村,人口108万.
◆XX旅游景点:
XX林海生态博览园
位于著名蔬菜之乡——XX市西北部,总面积超过10000亩,,辽阔,"神奇不沉湖"使您不出国门,可体验死海不沉.
仓圣公园
始建于1991年,占地350亩,投资3000万元,是一处以纪念造字圣人仓颉为主题的集游玩,娱乐,,人工湖,坡岭,仓圣堂,仓颉雕塑,雷锋雕塑,翠竹亭,重檐亭等古建筑物,栽植了雪松,龙柏,云杉,白皮松,水杉,银杏,垂柳,樱花,连翘,红叶碧桃,荷花等花卉树木350多个品种,50多万株,草皮6万多平方米.
三, 中国XX国际生态农业博览园项目
为深挖生态农业旅游观光资源,依据农圣贾思勰《齐民要术》的文化内涵,依托弥河风景区规划设计并已开工建设了博览园位于XX市城区东部,沿弥河两岸,东起蔬菜高科技示范园和世纪之门城雕,南起南环路,西至东环路,,占地1056公顷,计划总投资10亿元人民币.
银杏树
生长于孙家集街道张家寨子村北,,,树干顶端有几条粗大主枝,树冠覆盖面积326平方米,其中有两根主枝在抗日战争时期被日军锯去,:该树植于明代以前,,聚天地之灵气,树干