文档介绍：蜂蜜的好处:于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力单糖:葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收酶类:各种酶能够促进人体对多种物质的消化吸收。乙酰胆碱:消除疲劳、兴奋神经、提高记忆力。黄***:抗氧化,提高机体免疫力。蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用常见蜂蜜的种:类槐花蜜、荆条花蜜、芝麻蜜、油菜蜜、百花蜜、夏枯草蜜;使用方法;温水冲服饮用,我们在家里都是用刚打的井水来冲服饮用;*不要用热水冲服,这样会破坏其营养成分!最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶;蜂蜜中含有大量的单糖,能够被人体直接吸收,且含有较高的热能:牛奶营养价值高,热能低。两者搭配饮用,能达到补充能量与营养的最佳效果。其实简单点说的话,早晚用一杯温水冲泡蜂蜜,可以治疗便秘,长时间喝的话,还能养颜,这是我自己的亲身经历,治疗便秘真的是很好的哦服用时间:一般在饭前1~,或饭后2~3小时较为适宜。神经衰弱者应在每天睡前服用。市场上的蜂蜜分为纯蜂蜜和勾兑蜜,一般养蜂园蜂产品专卖店直接出售的为成熟的纯蜂蜜,商店出售的有勾兑蜂蜜,也有纯蜂蜜吃蜂蜜的最好方法通常是用温开水(40--60°C)或拌入豆汁、牛奶或稀饭中服用。切忌煮沸后服用活用沸水冲服。要不蜂蜜中含有的生物活性物质、蛋白质、酶及维生素容易受到破坏。相关禁忌豆腐、洋葱、韭菜、鲫鱼、冲豆浆、忌开水冲饮、生姜、大蒜、莴苣、大葱总结一下就是:辛辣味道的(洋葱、韭菜、葱、姜、蒜)容易一起吃的(豆腐、豆浆、大米、鲫鱼、莴苣)另外,不可太热的水冲服;蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。蜂蜜不能与韭菜一起吃。韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜一起吃后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。蜂蜜的时令油菜蜜;初春槐花蜜;仲春荆条蜜;夏天芝麻蜜;盛夏