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一、提取
考情分析
题型:
最佳选择题(16/40)、配伍选择题(16/40)、多项选择题(8/40)
五、化学反应——15%
六、光谱——10%
一、提取
(一)溶剂法
针对中药所含有效成分及共存杂质的性质,选择适当的溶剂,采用适宜的方法将有效成分从药材中提取出来。
石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<氯仿(CHCl3)<乙醚(Et2O)<乙酸乙酯(EtOAc) <正丁醇(n-BuOH)<丙
酮(Me2O)<乙醇(EtOH 或 Alc)、甲醇(MeOH)<水
其中排在正丁醇以前的溶剂与水混合后能够分层,可用于从水溶液中萃取化学成分,而丙酮、乙醇、甲醇与水混合
后不分层。
另外如氯仿比水重、乙醚沸点低等一些基本知识,需要知道。
最佳选择题
下列溶剂中极性最弱的是
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[YAOQ 答案]D
溶剂极性最强的是
[YAOQ 答案]A
下列溶剂中,极性最强的是
[YAOQ 答案]D
中药化学成分因分子结构的不同会表现不同的极性。化合物极性的大小由分子中所含官能团的种类、数目及排列方
式等综合因素所决定。一般而言,中药成分的分子越小,取代基的极性越强,极性基团的数目越多,则该成分极性
越大,亲水性越强。如何判断某组混合物中各成分的极性相对大小,是一个非常重要的问题。
在考试中,判断化合物极性大小,可按下述三原则进行:
(1)含碳越多,极性越小,含氧越多,极性越大;
(2)含氧化合物的极性:含有羧基者>含有羟基者>含有羰基者;
(3)酸性、碱性和两性成分:改变 pH 值,改变存在状态,改变极性(解离型>游离型)。
——相似相溶原理
“相似相溶”原理的“相似”指的是极性相似,即所用溶剂的极性要与所提取成分的极性相似。
超临界流体萃取法
超声波提取法和超临界(流体)萃取法也属于溶剂提取法。最常用的超临界流体是二氧化碳(CO2)。
特点:①提取效率高;
②产品质量好;
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③适于热不稳定、易氧化成分;
④绿色环保安全;
⑤选择性强(夹带剂)。
目前 CO2 超临界流体萃取法多用于脂溶性成分,挥发性成分,如挥发油的提取,尤其适用于提取不稳定、易氧化、受
热易分解的挥发性成分。
最佳选择题
连续回流提取法与回流提取法比较,其优越性是
[YAOQ 答案]B
配伍选择题
[YAOQ 答案]B
配伍选择题
[YAOQ 答案]C
配伍选择题
[YAOQ 答案]E
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配伍选择题
[YAOQ 答案]C
配伍选择题
[YAOQ 答案]A
对含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质中药的有效成分常选用的提取方法是
[YAOQ 答案]A
最常用的超临界流体是
[YAOQ 答案]C
另外,有些成分可以采用酸水提取,如生物碱、花色素。
有些成分可以采用碱提酸沉法(碱水提取,加酸沉淀)提取,如香豆素类;属于黄酮苷的芦丁、橙皮苷、黄芩苷;
属于酸性皂苷的甘草酸;有机酸类;游离胆汁酸(皂化、酸化)。
(二)水蒸气蒸馏法
能够用水蒸气蒸馏法提取的中药成分必须满足 3 个条件,即挥发性、热稳定性和水不溶性(或虽可溶于水,但经