文档介绍：目录

前言
项目简介

第一章酒店经营环境调查及分析(9)

本章对惠州社会经济的历史沿革和现实情况进行了宏观分析,认为惠
州经济正处于起飞前高速滑行期间。同时,惠州第三产业发展和旅游业开
发严重滞后,兴建高星级酒店对社会经济协调发展将产生积极影响。

第二章酒店业调查及分析(17)

本章对惠州与周边地区的酒店业发展情况进行了数字化对比,认为惠
州星级酒店无论住房率还是房价都处于较高水平,市场饱和程度低于周边
地区。本章提出,以惠州旅游、商务市场容量,完全可以支撑5家以上五
星级酒店。同时,酒店建设需要政府进一步扶持。

第三章酒店式公寓调查及分析(25)

本章概述了深圳和惠州酒店式公寓的发展情况,并重点分析了大亚湾
康汇外商公寓和假日酒店公寓楼的经营状态。认为随着外向型工业的发
展,惠州酒店式公寓将持续受到市场欢迎。

第四章餐饮娱乐业调查分析(27)

本章概述了惠州餐饮、娱乐业发展情况,并重点分析了餐饮在星级酒
店的生存状态,认为惠州餐饮、娱乐市场潜力比较大,有利于构筑以客房
为经营中心,充分发挥配套项目的功能,形成收入多元化的酒店经营格局。
第五章产权式酒店调查及分析(30)

本章分析了汤泉高尔夫度假公寓和大亚湾康汇外商公寓的产权销售
情况,认为上述两个项目都取得了较大成功。本章提出,在惠州经济高速
发展,市场消费力和投资能力不断增强的情况下,酒店产权销售容易获得
成功。
第六章高星级酒店概述及分析(32)

本章从设计布局、设施配套、设备状况和管理状况等方面,对惠州的
高星级酒店进行了全面分析,认为惠州现有高星级酒店普遍存在硬件档次
较低,内部管理和市场营销水平不高的问题。

第七章高星级酒店经营状况和市场竞争力评估(37)

本章对惠州高星级酒店的经营状况进行了分析,并对他们的市场竞
争力进行了评估,认为天悦大酒店和惠州宾馆都存在收入构成不合理的问
题,可续性发展受到挑战,必须对产品进行更新换代。

第八章对酒店业的整体评价(41)

本章广泛收集了惠州有关政府部门、行业权威人士和消费者对惠州酒
店业的评价。认为现有惠州高星级酒店远远不能满足国际化程度越来越高
的市场需要,已经到了产业整体升级和大幅度调整结构的时候。

第九章兴建五星级酒店的市场机会(43)

本章借鉴深圳高星级酒店的发展历史,同时参照《2002年中国星级酒
店统计公报》,提出:高星级酒店是城市经济发展和综合竞争力的重要风
向标,目前是惠州建设高星级酒店的最佳时机,经营效益是有充分保证
的。

第十章高星级酒店的未来走势(45)

惠州高星级酒店将升级换代,现有格局将改变,市场竞争将变得激烈。
本章描述了项目在市场竞争中的优势,并重点分析了与康帝国际酒店之
间相辅相成而又相互竞争的辩证关系,提出差异化发展的思路。

第十一章酒店市场定位(50)

本章对惠州酒店业未来客源市场进行了分析,认为大、中型工业企业
仍然是惠州未来经济的主要构成部分和最活跃的部分。根据酒店自然条
件,把项目定位为园林式的、接待功能齐备的五星级商务酒店,并提出
了定位依据。
第十二章酒店功能定位(56)

本章对项目的住宿、商务接待、餐饮、娱(康)乐和公共区域的功能
进行了设计,对设备设施档次进行了定位。同时根据酒店产权分布情况
和营业部门的经营变数,对资金投入原则提出了建议。

第十三章酒店设计布局和风格(61)

本章对项目的自然环境进行了分析,同时参照国内先进酒店的设计模
式,对项目的环境改造、建筑风格、建筑结构等提出了建议,对大堂、
客房、餐饮等进行了初步规划,希望酒店成为区域地标式的建筑。

第十四章酒店经营管理规划(65)

本章对项目的经营环境进行了分析,认为自然环境优势和规划优势的
结合将成为酒店的核心竞争力。本章对酒店管理模式和经营方针进行了
初步规划,并分析了配套项目外包的利弊。

第十五章项目财务决策(71)

本章对项目投资额、未来15年经营情况和现金流量进行了动态分析,
认为项目的投资决策财务评价指标均为合理指标,风险相对较小。同时该
项目采用的资金筹措方案及产权式酒店操作方案在财务上也是可行的。

第十六章项目风险及防范措施(93)

本章对项目的投资风险、政策风险、市场风险和竞争风险的表现形
态进行了分类归纳和分析,提出了风险防范措施。

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