文档介绍：开发区葡萄栽培技术第一节葡萄园的建立一、园地选择:葡萄对土壤适应能力较强。选择土壤沙、粘适中,地下水位低、排灌方便、光照好的水田或旱地用来建园。1、土壤:葡萄在弱酸性、中性和弱碱性,即PH值在6~,均可种植。2、水分:在葡萄萌芽与开花期,如果湿度太大,则容易发病;在花期,如果湿度大,则不利于(葡萄)正常的授粉、受精,引起落花落果;在果实膨大期,则需水多;在果实成熟期,要求低湿。3、风:(葡萄)的藤蔓怕风,因遇大风易使棚架倒塌,所以要选择避风或风小的地方种植。4、光照:葡萄属阳性作物。故应选择在采光条件好的地块上种植。如果光照不好,不能较好地进行光合作用。二、土壤消毒:每亩用辛硫磷3~5公斤,***~2公斤,石灰100~150公斤。三、园地规划:1、整体安排:如果种植面积较大,5~10亩左右划一小区,便于肥料的运送和果实的采摘。要考虑水的排灌。2、株、行距规格:~,~,~,~1米,畦高20~25厘米。3、畦向:畦东西向虽然采光较好,但枝梢对风的阻力大。建议采用南北走向起畦。如果是背风的地方,、肥料:每亩需施用栏粪3000~4000公斤,钙镁磷或过磷酸钙150公斤,袋装有机肥150~200公斤。五、整地:先将石灰和土壤消毒药物均匀地撒于田块中,再翻犁、耙。按一定规格划厢,厢面先铺撒栏粪,栏粪上再撒钙镁磷、过磷酸钙和袋装有机肥,将工作行内的土垒到厢面上,再将厢面上的土粉碎、整平即可。六、棚架:(一)树型的选择:生长势弱的幼树应采用“T”型树形;生长势强旺的品种及挂果树应采用“T+V”型的树形。(二)架式:因我们县特殊的气候条件,改变了葡萄生长的一些特性,或者说葡萄在北方地区种植时的一些不明显的特性,在南方高温、高湿地区种植时一些不利生产的特性全部显露出来了。因此,我们不能照搬北方的一些架式来用。1、架式的选择:架式是为树形服务的。我们综合方面因素后,建议采用“双十字、高、宽、垂”单厢小拱棚架式。建议采用打单厢棚架。,,,。在每一厢的正中,桩距3米埋设一个,~4米埋设一个。埋设时要求高矮一致、纵横对齐。2、架式的结构(见右图):特点:高、宽、垂。顶棚棚架:①在每一桩顶向下30厘米处,~、直径粗4~6厘米的木棒,两边长度要相等。②分别在桩顶、木棒的两端钉或绑一根竹子、木条或拉一根不锈钢丝作为纵樑(与厢的长向方向一致,用来绑缚竹片和承载避雨膜之用)。为了方便避雨,在厢的两端,纵樑要注意适应延伸或边桩适当向外倾斜。③、宽1寸左右的竹片,居中钉或绑在中樑上,竹片的两端分别钉或绑在边樑上。竹片相距35~40厘米。④在竹片上覆盖厚为5个丝、。用专用的尼龙线或压膜带分别左右两边将长寿膜系牢在竹片的两端。盖膜时一定要将膜、线压实、拉紧、系牢。第一层架:沿厢面,在每一厢桩上距厢面80厘米处,绑缚一根竹子、木条或拉一条不锈钢丝,与厢面平行即可。第二层架:①在每一厢的桩上(与厢的窄向平行),距第一层35厘米处,居中钉或绑一根长75厘米、直径4~6厘米的木棒。②在每一木棒的两端分别钉或绑一竹子、木条或拉一条不锈钢丝。第三层架:①在每一厢的桩上(与厢的窄向平行),距第二层35厘米处,、直径4~6厘米的木棒。②在每一木棒两端分别钉或绑一竹子、木条或拉一条不锈钢丝。第二节葡萄(种植)一、定植1、种植时间:一年生或当年生嫁接苗,可以在当年秋季定植,也可在第二年春季定植,苗木生长量的差异不大,但以春季定植为最好。如温室营养袋(杯)育苗,可在4~5月中旬定植,这种苗看来虽小,但成活率高,缓苗期短,生长量大。在我县从惊蛰到清明前后为最佳种植时间,5月底~6月初,阴雨天可带土移栽。2、种植密度:红提的种植密度应综合考虑确定。定植过稀会浪费土地,难以实现早期丰产;太密则浪费苗木,架面过早密闭,管理困难,通风透光不良,影响产量和质量。~。生长势较强的品种(如美人指、红地球、温克),可以适当稀植;生长势较弱的品种(维多利亚等),可以适当密植。3、苗木处理:①剪根:长根剪短,使根系长度在15~20厘米为宜,并剪露出新茬,以利萌发新根。②留芽:一般在接穗部分上只留3~4个饱满芽就完全能够满足以后生长及整形的需要,因此接穗部分如果过长,应该将多余部分剪除(剪口离顶端芽至少1厘米)。③除伤:接穗部分上部如有伤口的要剪除(剪口离顶端芽至少1-2厘米)。④解绑:解除嫁接口绑扎物,否则会影响植株加粗生长,甚至会勒死植株。但是在当年