文档介绍：有机兔肉的营养价值和功效中国有机农业网日期:来源:有机农业有机兔肉营养丰富,鲜嫩可口,是非常珍贵的健美食品之一。具有“三高、三低”的特点,即“高蛋白、高磷脂、高氨基酸,低脂肪、低血脂、低胆固醇”。被西方发达国家称誉为”保健肉“、“美容肉”、“益智肉”绿色功能食品。兔肉纤维细,易消化,特别适合消化功能较差的老年人,幼儿或弱者食用。有机兔肉的营养价值还不止这些:1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;2、常食用兔肉可保护血管壁,阻止血栓形成,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外将兔肉称为“美容肉”;4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。狗闯进养兔场吓死600余只兔子2013年05月20日19:20浙江在线-钱核心提示:都说兔子胆子特别小,大概连三岁的小孩子都知道,因为童话里,兔子总是最脆弱、要逃跑的那一个。不过,8月7日发生在温岭海新村的一件事,证实了不光在童话中,就算在现实中兔子的胆子也的确很小:3只恶狗闯都说兔子胆子特别小,大概连三岁的小孩子都知道,因为童话里,兔子总是最脆弱、要逃跑的那一个。不过,8月7日发生在温岭海新村的一件事,证实了不光在童话中,就算在现实中兔子的胆子也的确很小:3只恶狗闯进养兔场,结果死亡的近千只兔子中,吓死的比被咬死的还要多。兔子的胆子为什么这么小? 近600只死掉的兔子没有伤口这天凌晨4点左右,养兔场的主人颜福根起床给兔子喂食。结果,走近养兔场,就隐约看到里面的地面上一片白。颜福根赶紧跑过去,果然看到了最让他担心的一幕:兔子死了一地,还活着的,正被三只恶狗追赶着到处跑,跑得慢的兔子被恶狗追上一口叼住,撕扯几下就没气了;还有的跑着跑着就倒下了。最后,颜福根清点了一下,养兔场里原来有1500多只兔子,只剩500来只活着,有将近1000只兔子在这场意外中死掉了,“清理的时候,发现有将近400只兔子的身上,能找到狗的牙印;剩下将近600兔子,身上什么伤都没有,就这么死掉了”。兔子耳朵大,小声响也“如雷贯耳”这些兔子真的是吓死的吗? “的确,兔子就是因为听觉太敏锐了,所以有时候反而会害苦它。”记者昨日找到有着多年宠物兔饲养经验的王师傅了解兔子时,王师傅半开玩笑地说道。王师傅告诉记者,自己养兔子时,也因为兔子胆子小,受过不少损失:“有时候突然下雷雨,一个炸雷,兔子可能就会没精神,甚至第二天发现莫名其妙就死了。他后来找人问了一下,才知道原委:原来兔子的眼睛视力很差,但进化出了这么长这么大的耳朵,听觉非常灵敏:“正因为这样,很小的一些声响,在兔子听起来就是‘如雷贯耳’,这就让兔子长期生活在紧张和警惕中。野生环境下的兔子还好,遇到的危险情况多,还能锻炼一下;但圈养的兔子因为很少受到威胁,所以一旦遇到突然出现的情况,更容易受到惊吓。”突受惊吓,心脏狂跳就会“害死”兔子兔子一旦受到惊吓,会造成什么样的伤害呢? 记者找到台州市畜牧兽医局动物疫病防治科长陈冬祥。陈科长表示,有很多在自然环境中处于弱势的动物,比如兔子,在受到惊吓后,都会有不同程度的神经过敏现象,这种现象,有个科学名字,叫“应激反应”。陈科长介绍说:“比如兔子,一旦