高乐雅咖啡咖啡鉴赏.ppt

文档介绍：咖啡鉴赏--高乐雅咖啡更多详情请登录:界是寂静的咖啡就动了世界是喧闹的咖啡就静了一种饮料在世界沉默、你亦沉默时让你兴奋***在世界喧闹、你亦躁动时让你沉思安静咖啡的醇香国度将世界的快乐忧愁包容趣味心理测试你喝咖啡的方式是以下四种中的哪一个?——喝咖啡的方式代表你经营感情的方式   A慢慢的喝,凉了就不要喝了 B慢慢的喝,凉了也没有关系 C趁热慢慢喝完 D趁热一口喝完主要内容文化咖啡的历史、分布和风情品鉴咖啡的种类、品鉴和礼仪健康咖啡与养生逸趣咖啡的故事咖啡的起源咖啡的分布名品咖啡介绍各地咖啡风情文化咖啡的历史、分布和风情咖啡的起源非洲——咖啡的起源之地世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的跳舞的山羊救命的摩卡咖啡在世界各地的传播十五世纪,咖啡在也门大量种植1615年,威尼斯商人首次从君士坦丁堡将咖啡运到意大利,到1750年,咖啡已遍布欧洲。1699年,荷兰人将咖啡引到自己的殖民地印度尼西亚。印尼一度成为欧洲咖啡的主要供应地。18世纪,咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西,后来又由英国人带到了牙买加。(产量第一)(产量第二)’(云南、海南):酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。