文档介绍：猪场的管理
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猪场的核心指标
一头基础母猪一年提供的上市商品猪头
数或重量----产量
全群料肉比----成本
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猪场盈利的途径
途径产量固定成本可变成本利润
1

2

3
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产量
质量
成本
设备----环境
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产量
生产组织管理
技术措施
疾病的综合防制措施
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生产组织管理
岗位设置及人员定岗
生产技术指标
全进全出的生产组织管理
母猪的饲养管理
统计管理制度
报表系统
生产技术操作规程
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岗位设置及人员定岗
----(以万头猪场为例)
(一)岗位设置图(17人)
场长
副场长
会计
出纳
厨师
主配1人
副配
产仔舍
饲养员3人
保育舍
饲养员
生长育
肥舍饲
养员3人
仓管
饲料加工
代班
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(一)人员定岗
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生产技术指标
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全进全出的生产组织管理
生产工艺流程
一周主要工作量
一周主要工作安排
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