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摘要: 1
Abstract. 1
Keywords 1
一、绿色营销的内涵 2
二饭店服务业绿色营销的优势分析以及成效 3
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、饭店业实施绿色营销初见成效 4
、许多饭店社会责任意识开始形成。 4
、生产绿色产品已成为部分饭店的宗旨 4
、一些饭店已按环境标准实行清洁生产 4
、我国环境标志进入实施阶段 5
、营销技术绿色化成为越来越多饭店的选择 5
三饭店服务业的劣势分析以及存在问题  
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、饭店营销绿色化尚存在的问题 6
、饭店营销目标尚停留在刺激消费、追求消费数量增加的阶段 6
、资源保护尚未成为各类企业的营销原则 6
、绿色产品尚未成为饭店的首选产品。 6
、环境标志制度尚未引起大多数饭店的重视 6
、在饭店营销手段上尚未引进绿色思维方式 7
、环境成本概念尚未被绝大多数饭店所接受 7
四、饭店实施绿色营销所面临的任务和对策 7
、节约材料耗费,保护地球资源 7
、确保产品的安全使用、卫生和方便,以利于人们的身心健康和生活品质提升 7
、引导绿色消费,培养人们的绿色意识,优化人们的生存环境 8
五、饭店绿色营销的发展趋势 8
、绿色营销发展为跨世纪世界市场营销新动向(包括信息营销、绿色营销、政治营销、关系营销、网络营销、整合营销等)中的热点 8
、绿色营销日益为政府和社会各界所拥护及支持 9
、绿色营销不仅是饭店营销这一运作领域的事,它逐渐被提到饭店长远发展的战略高度 9
、绿色营销与消费者互动作用增强 9
、绿色营销过程中将面临更多的市场差异化 9
、“绿色营销”将受到越来越多的管制 9
、在国际贸易中绿色壁垒将更多地取代传统的非关税壁垒 10
论我国饭店实施绿色营销的现状、任务和发展趋势
作者:赵镪
摘要:本文在对饭店绿色营销的内涵进行界定的基础上,阐述了饭店服务业绿色营销的优劣以及我国饭店实施绿色营销的现状与任务,进而揭示出我国饭店实施绿色营销的发展趋势。
关键词:饭店;绿色营销;发展趋势
Concerning our hotel to carry out green marketing situation, task and development trend
Author:zhao-qiang
Abstract: based on the connotation of green marketing hotel on the basis of the definition, this paper expounds the hotel service quality of green marketing in China and the hotel to carry out green marketing situation and task, then reveals our hotel to carry out green marketing development trend.
Keywords: hotel, Green marketing, Development trend
90 年代,世界进入了“环保时代”、“绿色时代”。绿色时代的到来对世界经济发展产生巨大影响,饭店业也不例外。人们在生产和消费过程中,越来越关注资源与环境保护。虽然旅游饭店不像能耗大、污染严重的重工业给生态和生物带来严重的破坏,但也会给环境带来程度不同的隐性或显性的污染及资源浪费。我国可持续发展战略的确立,从政策上、法律上对我国饭店的经营行为作了规范,要求饭店必须实现营销绿色化;国际环境保护的潮流也对我国饭店产生重大冲击,要求饭店按国际环境标准从事营销。在国内外的环保压力下,我国少数饭店开始树立绿色营销意识。然而,毋庸讳言,我国大多数饭店离绿色营销尚远,甚至根本不具有绿色营销色彩。我国饭店实行绿色营销还任重道远。
一、绿色营销的内涵
英国威尔斯大学肯·毕提教授在其所著的《绿色营销——化危机为商机的经营趋势》一书中指出:“绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求,并且可带来利润及永续经营的管理过程。”绿色营销观念认为,企业在营销活