营养搭配.doc

文档介绍：幼儿园大班健康教案:营养搭配学堂【活动目标】 1、观察营养宝塔,初步了解合理的饮食结构。 2、通过谈话和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。 3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。【活动过程】一、游戏导入: 1、教师与幼儿互动谈话,导入游戏。师:小朋友,今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在,老师这里有许多好吃的东西,都画在了纸上,你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。 2、幼儿自由上台拿小纸片。 3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。 4、教师小结,提出疑惑。小朋友们喜欢吃的东西真多,有的也是老师喜欢吃的,那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢? 二、营养大学堂。 1、观察营养宝塔。(出示挂图)引导幼儿看营养结构图。 2、互动交流: --老师:谁能告诉大家我们每天吃的最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米等)--老师:的确,这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么,吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)--老师:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡蛋、鱼、肉……)--老师:吃得最少的又应该是什么?(巧克力这样的甜食和一些油炸的食品。)老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是"早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少"。三、我的营养食谱。 1、设计一张营养食谱,向同伴介绍。 2、选择几份典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计得是否合理,是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。