文档介绍：:..题 g 鞘氣醇杆菌户酶务件的斫宄学fit 会品科学与工程学晚专 北 生物工程毕止屈别 2016屬 姓梁屋 指导教师 张卫兵 职 称 到教援 甘肃农此大学教务七制二O—六年五刀目录製 1i键i司 1Abstract 1Keywords 1前言 11材料与方法 ***纤维素钠含量对菌株产酶的影响 52结果与分析 ***纤维素钠含量对菌株产酶的影响 93i寸i仑 94组仑 10伏 11翻寸 12鞘氨醇杆菌产酶条件的研究梁磊(甘肃农业大学食品科学与工程学院生物工程专业,甘肃兰州,730070)摘要:通过对天祝地区高寒草地的土样进行筛选得到一株可降解纤维素的菌株,经鉴定为鞘氨醇杆菌(Sphingobacteriumfaecium)o为研究其产酶条件,利用单因素实验对培养条件和培养基各组分含量分别设置梯度试验,从而得到利于产纤维素酶的各因素条件,然后利用正交实验,得到最优产酶条件。结果表明最适发酵产酶条件为:pH为7,装液量为50mL/250mL,培养时间为24h,培养温度为32°C;最适产酶培养基组分含量为:%,%,%,CMC-%。以上述条件进行发酵试验,鞘氨醇杆菌所产纤维素酶活力达到了78U/mL。关键词:鞘氨醇杆菌;纤维素酶;产酶条件;酶活测定StudyonSphingobacteriumenzymeproductionconditionsLiangLei(Majorinbio-engineeringintheCollegeofFoodScience&EngineeringofGansuAgriculturalUniversity,GansuLanzhou/730070)Abstract:BasedonTianzhualpinegrasslandsoilsampleswerescreenedastrainofCellulolyticStrains,,ponentarerespectivelyprovidedwithagradienttest,,:pHof7,mediumvolumewas50mL/250mLandculturedtimefor24h,culturetemperatureis32degrees;positioncontentis:%,%,%,CMC-%.Fermentationtestswiththeaboveconditions,sphingobacteriumcellulaseactivityreached78U/:Sphingobacterium;cellulase;enzyme-producingconditions;Assayofactivity^2-2 1—刖g纤维素类物质是自然界中最廉价、最丰富的一类可再生资源。全世界的植物体