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阴
浅议农民专业合作社农产品成本核算
李视友
青岛农业大学经济与管理学院青岛 266109
渊冤
【摘要】农民专业合作社农产品成本的核算是合作社财务会计面临的一个新问题,与制造业的产成品成本核算比较,
在成本计算对象与方法、成本计算期、成本项目的归集与分配、成本核算手续等方面有其自身的特殊性,因此,本文认为在
核算农产品成本时,应当区分为一年即可收获的农产品和多年才可收获的农产品两类分别进行核算,并对其进行了举例。
【关键词】农民专业合作社农产品成本成本核算
一、相关概念本。对于林木资产所生产的农产品,如果品、茶叶、油料、药材
农民专业合作社的农产品是指生物资产的收获品,是合等,应按照品种法单独核算其总成本、单位面积成本以及单位
作社直接从事种植和养殖生产活动的最终劳动成果,其可以产量成本。
直接对外出售,也可以经加工后再出售,因此农产品是属于合 2. 成本计算期:一般应同农产品的生长周期保持一致。生
作社存货性质的流动资产,而且是属于合作社自行生产的存物资产能够生产出农产品,有的需要几个月,有的则需要十几
货。农民专业合作社的农产品按照其生产期限的长短可以分个月甚至几十个月才能收获农产品。因此,在确定农产品的成
为一年即可收获的农产品和多年才可收获的农产品两类。本计算期时,应当与其生长周期保持一致,在农产品产出的月
农产品并非农业资产,它与生物资产也不是同一概念。生份计算成本,且生产成本计算的截止时间应当计算至农产品
物资产是指有生命的动物和植物,即具有生命力和成长性的入库或达到预定可销售状态为止。
生产资料,只有当生物资产有了收获品,才形成合作社的农产 3. 成本项目的归集与分配:应考虑合作社的自身特点与
品。农民专业合作社的农业资产是指生物资产中的牲畜(禽) 管理需要。在计算农产品的成本时,从理论上讲,其成本项目
资产和林木资产,主要包括幼畜及育肥畜、产役畜、经济林木应当包括直接材料费(如生产过程中发生的种子、种苗、肥料、
和非经济林木等。当农业资产的持有目的是为了出售且在一饲料、农药、地膜等)、直接人工费(如直接从事种植和养殖等
年内即可变现时,它们就属于合作社的流动资产;当农业资产合作社成员的工资、福利费以及雇用临时人员的劳务报酬
的持有目的是为了长期使用以为合作社提供农产品且其自身等)、其他直接费用(如机械作业费、灌溉费、饲养费、生产经营
变现时间超过一年时,它们就属于合作社的长期资产。所以, 专用设备的折旧费、修理费等)和间接生产费(包括为组织和
合作社的农业资产是具有流动资产与长期资产双重性质的生管理生产活动所发生的水电费、运输费、差旅费,以及土地承
物资产。包费、农用基础设施折旧费等)。
可见,生物资产、农产品、农业资产三者虽然都是农业生在会计实践中,归集上述成本项目时,对于合作社成员投
产的成果,其外在形态均表现为有生命的动物和植物,但实质入的人工费用,往往很难准确计量。所以,对于合作社成员投
上是不同的三个概念,特别在会计处理上还是存在着诸多差异。入的人工费用,平时可只记工时,不付报酬,待收获的农产品
二、农民专业合作社农产品成本核算的主要特点出售时,再按照各成员出资比例和投入的工时分配所得盈余。
1. 成本计