文档介绍：不可错过的英语谚语   crossyourheart你发誓 gate-crasher不请自来的不速之客; takeiteasy凡事看开些,不要太冲动,不要看得那么重 fortable不用约束(招待客人时说的话) youareallwet你完全误会了 sheishangover她昨夜喝醉了 it’samatteroftime这是迟早的问题 shepullsout她退出了 Ihavemylimit我的忍耐度有限  don’tbrushmeoff不要敷衍我 let’sgetitstraight我们打开天窗说亮话吧 whatyoucallthis你这算什么 howaboutabite随便吃些什么吧 youcancountonme你可以信得过我   heseethingsnotpeople他论事不论人 不同类型的菜式Canapes:以薄片饼乾或炸过的土司、面包作底,上放各种蔬菜、肉类、酱料,以作下酒的食物。SautedShrimpsBrochette:炸虾仁串。Sauted为煎的或炸的食物。Brochette为法文,串烧之意。以肉类、洋葱、青椒等蔬菜相间穿在铁枝上,在炉上煎熟或用炭上烤熟。Black&RedCaviar:乌红鱼子酱ChickenWingAspic:冻鸡翅。Aspic法文,咸肉冻之意。另有类似字Asparagusinaspic芦笋冻;Salmoninaspic蛙鱼冻。前菜、开胃菜:Appetizers:开胃菜、冷盘之意。HorsdoeuvreVaries:什锦冷盘SmokedSalmon:烟熏蛙鱼EscargotBourguignonne:法国焗田螺。Escargot食用埚牛Bourbuignonne法文,布根地(法国东部的一地名)式。StrasbourgPatedeFoieGras:正法国鹅肝酱。Foie法文,肝之意。Gras法文,油脂,脂肪之意。FoieGras即为用脂肪提*鹅肝使成鹅肝酱。Foiedeveau(calfsliver):牛肝ShrimpCocktail:鲜虾盅汤类:Soups:法文为Potages。PotagealaPaysanne:法式乡下浓汤。Ala为菜式,法文的写法有ala和al,分别用在子音和母音字母之前。Paysanne为乡下农夫菜式,包括有腌肉、萝卜、马铃薯等。PotageCornSoup:玉米浓汤ConsommePrintanier:蔬菜清汤。Consomme法文,清汤之意。Printanier法文,以萝卜、洋葱、青豆为主的菜式。LobsterBisque:龙虾汤Bisque:为海鲜汤。SalmonBisque:蛙鱼海鲜汤TunaBisque:鲔鱼海鲜汤ClamChowder:海鲜蛤蜊浓汤OnionAuGratinSoup:焗洋葱汤。AuGratin法文,焗之意。沙拉:Salads常用的酱汁:Dressing有:ThousandIsland千岛酱、OilVinegar油醋汁、FrenchDressing法式酸醋汁、RoquefortDressing法式羊酪汁等。CaesarSalad:凯撒沙拉。菜叶用的是罗蔓Romaine长叶生菜。HeartsofLettucewithAsparagus:生菜芦笋沙拉GreenGardenSalad:什锦生菜沙拉。其他的说法有TossedGreenSalad,MixedVegetablSalad,MixedGreenSalad等。SaladeDeVerts:时令生菜沙拉。Vert法文,绿色之意。主菜Entrees:多为肉类菜式。Duckalorange:鲜橙烩鸭HungarianGoulash:匈牙利烩牛肉。Goulash为烩牛肉。LambChops:羊排。也可说为LambCutlet。FiletMignon:菲力牛排。Filet为嫩肉,精肉,牛脊骨内之长形嫩肉,亦称牛柳肉。Mignon为小块的肉,也有小巧、精致之意。SirloinSteak:沙朗牛排。Sirloin为上部腰肉,语源於法语的Sur(上)和Loin(腰肉)结合而成,当时的国王称好吃的肉为Sir,俗称即为SirLoin。Einsbein:德国猪脚 时尚美语10句  . 这个城市的人口接近一百万。 . 他看上去像是你的朋友,但我怀疑他是否是真心的。 ,butIwasherbestfriend. 我不仅认识她,还是她最好的朋友。-knownmovieawardsaretheAcademyAwards. 最著名的电影奖是奥斯卡金像奖。 'vegottodosomethinga