文档介绍：酒吧项目可行性研究报告
11注会1班
报告人:
2013年4月10日
某酒吧室内装修图
大家能否此
预测一下我们
学校附近开一
家类似这样的
酒吧呢
?
下面是对班上同学的调查情况,通过统计分析可以看出男女生中认为我
们学校附近开酒吧的可能性较小。
由前表可看出,同学们认为在我们学校附近开酒吧的可能性较小。对此我们不能据此断定此项目不可行,需通过实际的考察来验证该项目是否可行。
据此,我们做出如下假设:
衡阳财工院附近能开一间24小时营业的酒吧。
根据上述假设,下面的一系列资料来证明,此项目是否可行。
一、报告编制目的
1、从投资者的角度
(1)通过该报告可以预测该酒吧能否经营
(2)经过合理的分析,判断该酒吧能否盈利
2、从在校大学生的角度
(1)提高我们的观察、判断、分析能力
(2)总结经验,为以后的我们的工作打下基础
二、项目基本介绍
酒吧可以简单的概括为随着都市生活中人们消费水平不断提高以及酒
独特魅力及酿酒业的发展逐渐形成一个专门销售酒水、供人休闲的地方。
1、项目名称:某某酒吧
2、项目地点:衡阳财工院
3、项目位置:火车站附近
4、项目针对人群:在校大学生
三、项目经营环境分析
1、市场分析
a、市场调查酒吧概述酒吧现行状况酒吧的经营模式,酒吧酒水价格、国外酒市场。
b、市场需求预测消费对象、消费条件,酒吧更新周期特点可能出现的替代产品,
酒吧的新用途。
c、酒吧方案和项目规模,酒吧方案规格标准项目拟建规模市场分析的内容。
d、市场销售策略市场定位促销价格、推销方式与措施
e、产品销售收入预测,酒吧销售成本费用预测销售收入预测

2、酒吧经营模式
a、餐厅酒吧经营特点酒吧与餐厅并重日间提供简餐的餐厅晚间开放酒吧所特有的
乐与灯光设备并辅以乐队表演。在产品上饮品与食品并重。
b、娱乐型酒吧经营特点酒吧的服务主要为了满足寻求高强度娱乐体验的客人此类
酒吧一般会设有乐队、舞池、卡拉OK、热舞、劲歌、表演等给顾客创造一种刺激豪
放的娱乐体验氛围。等等。
3、酒吧经营收益分析
酒吧运作需要日常的财务支出,现以相关资料为基础,以半年时间为期限,
对某经营中的酒吧的实际收入和开支进行分析,作为本次成本收益分析的数
据依据。
通过以上数据分析可以得知:
(1),
一个月的开支最大的项目为薪金项目和广告推销,其他类费用开支为可压缩成本开支。
(2)由酒吧营业额240万,,可知酒吧的纯利润占销售额百分比为
÷240=%。
4、项目总投资预算
项目投资预算表
四、项目的具体分析
(经过同学们的讨论以及具体分析得出以下几点:)
1、该项目所处位置的利与弊
a、衡阳财工院附近,非商业地段
b、人员流动不大
c、交通比较拥挤,进出不方便
利:该项目在衡阳财工院附近是唯一一家娱乐场所,竞争力小。
弊:位置偏远,交通不通畅,导致部分外来顾客选择其他酒吧
2、对“酒吧”的理解
a、非正规的娱乐场所(部分人的理解)
b、存在安全问题,酒吧的大家斗殴事件屡见不鲜
c、不是一般人消费的起的(部分人的理解)
d、家里人的“极度”教育
以上的这些,只是大家的某些片面的观点但也是最实际的想法,这些原因会导致
大部分人不会进酒吧这种娱乐场所。但是,还有相当一部分人却时常踏足,源于
他们自己的了解,喜欢这种刺激的感觉,并不在乎这些所谓的事情。