文档介绍：青岛海景花园大酒店企业文化与服务经服务品牌情满海景用文化打造品牌,已经进入文化经营的层次。而文化经营更着眼于提高企业的总体素质,打造企业品牌。现在,人们越来越看重品牌。企业的经营思想,已经从过去一味追求以质量取胜,转到了以树立品牌形象为主。实际上,品牌就是文化。当我们提到一个品牌的时候,马上会在头脑中产生一系列联想,想到它的商标、由产品传递的形象,还会联想到企业的经营理念、经营宗旨等比较抽象的东西。品牌有着巨大的魅力和无形资产价值,不仅影响了人们的生活方式,而且形成了一种商业文化现象。成功的品牌是赢得竞争优势的无价之宝,也是取之不尽的财富之源。然而,品牌不等于名牌。如果说品牌是一张走向市场的通行证,那么,名牌更是一张高级别的“特别通行证”。把海景做成一个知名品牌,是我们全体员工的共同心愿,也是我们不懈的追求。那么,要塑造怎样的知名品牌呢?就像冶金工人提炼真金一样,我们从一次又一次与顾客交往中,从一个又一个顾客满意的笑容里,从员工之间相互关注中,从“严”与“情”的思维碰撞中,体验到了情感的魅力,最终提炼一个“情”字,作为海景品牌的文化“内核”,把我们的品牌定义成“情满海景”。“情满海景意味着:对顾客,我们把亲情溶入服务之中;对员工,我们把厚爱倾注在他们成长进步和关照之上。我们的品牌里,蕴涵着大海一样的深情!□价值观念:真情回报社会,创造民族品牌这是海景企业文化的核心价值。视“能为社会服务”为企业的责任,不断为社会创造新价值,真心回报社会,企业的生命在能延续。把“创造民族品牌”当成企业的发展目标,有为才有自尊。这些观念不是凭空而来的,它是在对外开放大背景上闪现的一个亮点,并在不断强化中转化为我们的一种潜意识。在80年代,许多外国的知名品牌酒店进入中国,中国人的眼界阔了。随着时间的推移,中国自己的高等级饭店越来越多,“与狼共舞”的局面初步形成。外资饭店的引入,对中国招待所式的饭店服务业是一个巨大的打击,也使中国人从国外名牌饭店的管理和服务中的确学到了不少经验。但更重要的是,激发了我们的民族自尊心,激发了创中国酒店品牌的强烈意识。为什么外国人能管好酒店,中国人就不能管好?中国加入WTO,随着更多外国公司的涌入,每一位中国人都应该做点什么,应该吧命运掌握在自己手中,为振兴中国的民族企业企业尽一份力量。如果不努力,把握不好事自己的未来,不能创造出自己的民族品牌,终有一日会不得不全部给外国人打工。所以,海景提出“真情回报社会,创造民族品牌”的价值观。海尔为中国人挣了气,为振兴中国的民族产业树立了榜样,金帝下决心要好好地学向海尔学****走海尔的发展道路。海景的高级管理人员和全体员工强烈地意识到,酒店是社会的一员,树立民族自尊心和自信心,敢于和洋人一争高低,打出自己的品牌,是海景的社会责任,也是对社会最好的回报。同时,属于民族的东西也是属于世界,越是中国民族特色的品牌就越具有世界性。□贴近顾客的经营理念:把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的企业的经营理念是企业文化的源头,是一个总的概念或者说是一个总纲,有了它,才能衍生出其他的文化观念来,纲举而目张。它所表达的是企业存在的意义,经营信条和企业中的行为规范。海景的经营理念是情感性的,而情感应当是近距离的。在确立自己的经营理念时,首先想到的是尽可能的贴近顾客。因此海景确立了“把客人当亲人,视客人为家人,客人永远是对的”的经营理念。这一理念要求员工把客人当家人、亲人。是为了使员工从情感上贴近顾客,自觉地而不是被动地为付了钱的客人付出等值或超值的服务性劳动,从而使顾客得到生理上和心理上的满足,我们的服务,留给客人的第一印象和最后印象,都应该是回到自己家中的感觉和感受。对于海景经营理念的理解,可谓“仁者见仁,智者见智。”有的说,我们的收入来自顾客,顾客是我们生存的资源,发给我们薪水的是客人而不是总经理。客人不来吃饭,我们就没饭吃,客人就是我们的衣食父母。你得罪了“衣食父母”,就是砸我们自己的饭碗。自己的衣食父母,自然就是亲人,更是家人。有的说,每个人都希望有一个温馨的家,每个人都希望自己能够享受亲人的关怀,家人的爱戴。我们酒店就是客人的“家外之家”,它应当也必须是温馨的,即来到这个“家”中的客人,自然也就是亲人,也是家人。我们怎么对待自己的家人和亲人,就应该怎么对待客人。让客人充分享受家庭般亲情很温暖,才是真正为客人营造了一个“家外之家”。还有的说,“在家靠亲人,出门靠朋友。”整个社会实际上就是“我为人人,人人为我”的利益共同体。明白了这个道理,“客人就是家人,客人就是情人”也就不难理解了。而且,我们要始终想帮助自己的亲人和家一般,来帮助客人,为客人解决一切困难,满足客人的需求,提供优质服务。客人永远是对的。为什么?因为他是顾客,所以他是对的。实际上,客观一点说,这是一种换位思考,要求我们站在客人的立