舞厅服务员岗位职责.doc

文档介绍：舞厅服务员岗位职责报告上级:领班岗位职责:音乐厅、舞厅营业前,对灯光音响系统一定要进行调试,检查舞池是否有不安全的因素。音乐厅、舞厅因灯光暗,服务员要勤巡视,勤观察,勤为客人服务。音乐厅、舞厅的客人较复杂,要细心注意客人和设备的安全,若发生事情,要沉着冷静,妥善处理。自己处理不了的要及时报告值班经理及保安部来处理。准备好调鸡尾酒的器具,玻璃杯,备齐准备供应给客人的饮品,炸薯片,炸花生,炸腰果仁或虾片等饮料和小食。凡入厅的客人一律要购票进场,非经批准谢绝参观,保持音乐厅、舞厅舒适幽雅的环境。努务学****业务知识,提高服务技能。严格遵守酒店的各种规章制度。