厨房员工管理制度资料.doc

文档介绍：,履行签到手续不迟到、不早退;进入厨房必须按规定着装,佩带工作牌,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作。,认真按规定要求完成各项工作。、离岗、看书、睡觉等,不准干私事和与工作无关的事。、嬉闹、吸烟,不得做有防碍厨房生产和厨房卫生的事。,不得随便吃拿食物,不得擅自将厨房食品、物品交与他人。,工作人员应自觉维护、保养厨房设备及用具,损坏公物按规定赔偿。,随时保持环境卫生。,不得擅自带人进入厨房。