文档介绍：品质的重要性---员工培训教材一、品质的定义:(提问的方式)品质是反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。实体(Entityitem)是可单独描述和研究的事物,它可以是活动或过程、产品、组织、体系或个人及各项的任何组合。如:设计品质、产品品质、服务品质、管理品质等。明确的需要,如合同规定的要求。法律、法规、规章和制度的要求。行业、企业技术规范的要求。有关计划(如质量计划)的要求。标准、规范、图样要求。“隐含需要”是顾客和社会对实体的期望和人们公认的、不言而喻的不必明定的需求。需求包括产品的安全性、使用性、承受能力、维护性等。二、什么样的品质才是最好的?(提问)以最经济的手段生产出客户满意的产品。品管中所指的品质是能满足消费者之需求所期待的产品,是适当的品质而不是最好的品质,对公司生产者而言,是指在现有的生产技术、制程能力及获取合理的利润下,生产出客户满意的品质。三、品质之重要性:品质是企业的生命,也就是企业有利于存在之根本。举例一:十几年前,在青岛冰箱厂,发生了一件轰动一时的事件:该厂厂长亲自挥起大锤砸碎了几十台品质不良的冰箱,那时候,家电紧俏,冰箱奇缺,许多工厂都在拼命地提长产量,以争取利润的增长,砸碎产品之举动曾引起了轰动,十几年过去了,许多当时只要产量,不顾质量的工厂在如今已销声匿迹,可该厂却脱颖而出,成了世界名牌---海尔集团(总裁张瑞敏)举例二:电视《大宅门》里面的百草厅(现在的同仁堂)的老爷成为把价值七万大洋的药毁于一旦。以上例子说明品质是企业的希望和未来。四、品质管理的走向历史不但能留传我们各时代的知识,同时也能启示后人应走的方向。因此能够了解过工业发展历史,或可推知现代工业前进的方向。由上述的发展过程可得出如下各点品质管理的趋势:品质手段由依据经验转而采用科学的统计方法;依据经验未必能反映事实真象,而统计方法则能迅速明确地显示事实,节省时间。例如由原先的全数检验变为抽样检验。以事先的预防取代事后的检验:事后的检验不但费时、费事,而且不合格品的报废、修理重制等也都加重了成本。若能于事先设法预防,不让不合格品产生,自然可免报废之类的花费,而且所有投入的材料、劳动力、设备等均转换成可买的产品,成本自然下降。由工厂普及全面品质原先是开始于制造现场,然而为了追求产品优良品质,必须其它部门如设计、采购、行销,乃至于售后都应配合。因此各部门也应推行品管。另外,也由制造业扩展到服务业。由人工转为电脑化、自动化:由于电脑的普及以及科技的发达,自动化机器的不断推出,取代了许多原本由人工进行的品管工作。例如检验、计算,从而大幅提长了工作效率及品质。由技术导向转为经营导向、人性导向:品管工作原本是一种专业技术,是整个公司中一专业部门,如今品质已成为企业经营的目标。另一方面,品质也开始注意人性面及人的行为面,例如以提高作业员品质意识,尊人性的方式提长产品品质。由制造业扩展至服务业。最后以一个新旧品质观的对照表做为本章的总结:新旧品质观对照表:,应专定于减少制程产出的变异。,降低利润。品质变成制造业的沉重负担。,追求品质是公司目标之一,品质绝非负担。,为了目前利润,有关预防、检验以及重制等的品质成本应尽量少花。3