文档介绍：罗汉果的功效与禁忌罗汉果的功效与禁忌作者:中国吃网2014年02月12日| 中国吃网原创罗汉果的功效与禁忌是什么?罗汉果被人们誉为“神仙果”,营养价值高,很多人只知道罗汉果的润肺止咳功效却不知道罗汉果的禁忌。下面中国吃网餐饮网为您介绍罗汉果的功效与禁忌。罗汉果的功效罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效。以果入药,味甘、性凉,清热润肺,滑肠通便。可用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘等引起的肥胖等症。罗汉果一般熬水煎服,其呈淡茶水色,略甜;做外用可取其浓缩液,用于洗浴以消除脂肪,治疗粉刺,或者净化血液中的过氧化脂质,加强皮肤新陈代谢等。罗汉果的禁忌 1、一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。 2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但,,、,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。罗汉果的食用方法 1、罗汉果肉汤材料:罗汉果30~60g,猪瘦肉100g。做法:罗汉果打破,猪肉切成片,加水适量,煮熟,稍加食盐调味服食。出处:源于《岭南采药录》。功效:取罗汉果清肺润燥、止咳,猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 2、罗汉果柿饼汤材料:罗汉果30g,柿饼15g。做法:加水煎汤饮。功效:有清热润肺,止咳利咽的作用。用于百日咳,咳嗽咽干,咽喉不利。3、蜂蜜果糖饮材料:罗汉果250克、蜂蜜1小匙做法:将罗汉果压碎,加4大碗水(两天的量),放入锅内煎煮40分钟,去掉罗汉果渣,倒入保温瓶内保存即可。用法:每次倒1杯,加入适当蜂蜜即可饮用。早晚各1次。功效:罗汉果和蜂蜜均有减肥作用,两者搭配在一起,针对下半身肥胖,效果更加显着。小提示:如果你熬这个减肥茶不方便,每次可多熬些,用保温瓶保存,带到办公室或学校。另外,喝的时候蜂蜜不能用白砂糖代替。 4、降脂茶材料:月见草5克,绞股篮5克,罗汉果20克,玫瑰花20克。做法:把以上材料放入锅中,倒入开水用微火熬上20分钟。用法:这道茶每天中午和晚上各1杯。晚上喝一杯再去洗澡相当不错! 功效:健脾益气,降脂,可明显降血脂及降低血液粘稠度等功效,长期饮用减肥效果显着。小提示:(1)月见草、绞股篮、罗汉果在中药店铺有出售,超市也有罗汉果卖;玫瑰花在花草茶店就可买到。(2)罗汉果降脂茶,虽然是甜品饮料,但是它的热量接近为零,减肥的姐妹们可以放心饮用。(源自:d/Info/201402/)===============================================================罗汉果不宜与什么一起吃(2014年12月29日| 中国吃网)一、罗汉果不能和什么同食 1、花茶罗汉果不适宜搭配其它花茶。 2、桂圆肉罗汉果不能和桂圆肉一起熬荼喝,罗汉果和桂圆肉一起熬荼时,通过化学反映,熬的荼味道很怪,让人有反胃的感觉,多喝可能还会有其它的不良症状。二、罗汉果的作用 1、提神生津用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。 2、美容含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。 3、清热润肺罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺,治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。 4、保护嗓子可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 5、减肥罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高