文档介绍：2010年全国中考化学单元汇编之化学与生活
28. (5分)
(1) 富含的营养素是;(2) 其主要目的是

牛奶、鸡蛋食品包装时充氮

(3) 缺少肥(填化肥种类),该类化肥可增强作物能力

大豆叶边缘发黄

(4)洗涤剂的作用是。
用洗涤剂洗碗
答案:(1)蛋白质(2)防止食品腐败(3)钾(或K)抗病虫害和抗倒伏(4)乳化作用
(10哈尔滨5).下列与人体健康有关的叙述正确的是( )

<7人体就是健康的
(10哈尔滨1).2010年6月6日,哈尔滨之夏旅游文化节暨松花江滨水游开幕式在松花江上举行,即日起许多彩船正式开始运行。下列有关认识不正确的是( )

,体现了环保理念
,既要考虑安全问题,有要考虑节约资源
(10哈尔滨3).日常生活中下列做法不正确的是( )

(10哈尔滨 33).(3分)塑料制品的使用方便了人类的生活,但大部分废弃塑料带来的“白色污染”尤为严重。
(1)请结合右图说出“白色污染”的危害;
(2)对此情况请你提出一条合理建议。
答案:(1)长期堆积会破坏土壤,污染地下水,危害海洋生物的生存(2)减少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等(或重复使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等或施用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料盒光降解塑料等或回收各种废弃塑料)
(10红河19)(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙,这里的“钙”是指(填“原子”或“元素”),下列食品中能提供丰富蛋白质的是(填字母序号)
考点28 化学元素与人类健康
25(10红河5)食品与卫生、健康密切相关。下列做法不会危害人体健康的是( )

“美容”
26(10红河9)有机高分子合成材料的出现时材料发展史上的一次重大突破。下了生活物品,用有机合成材料制作的是( )
(10金华6)、.胃液中的胃蛋白酶进入小肠后,催化作用大大降低,原因是( )

1.(10娄底6)均衡膳食,有利于人体健康。临近中考,小明为了给自己增加营养,制定了如下食谱:
主食
米饭
副食
红烧牛肉、花生米、清蒸鱼
饮料
牛奶
营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物,用你所学知识,建议小明应该增加的食物是

2.(10邵阳12)宝庆豆腐干是邵阳的一种特色食品,下列制作配料中富含蛋白质的是

3. (10内江19)下列叙述错误的是

,提倡大量使用甲醛溶液
1. (10内江9)内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地,罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时,工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤,得到溶解油大量蛋白质的豆浆,然后向豆浆中加入“卤水”(一种含镁离子的盐溶液),豆浆中的蛋白质就会大量析出,将这样的混合物加热一段时间,每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析,加入卤水后,蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。
加入卤水降低了蛋白质的溶解度或蛋白质发生盐析或蛋白质形成的胶体发生凝聚
加热时,蛋白质性质(结构)发生改变或蛋白质发生化学变化或蛋白质变性
1.(10茂名6)下列做法不会对人体健康造成损害的是
A、多吃水果和蔬菜 B、食用甲醛浸泡过的水产品
C、食用霉变花生压榨的花生油 D、大量摄入微量元素
2.(10日照14)下图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解,其中正确的是
3. (10邵阳18)“关爱生命、拥抱健康”是永恒的主题。下列关于人体健康的说法正确的是

,可以为人体补充维生素
一、选择题
1.(10娄底5)化学与生