文档介绍：维生素c的几种测定方法报告人:王文荣学号:(简写成VC)(主要内容)注:维生素英文为vitamin瓜肥儿语湛婿构崖伪钡岛圭值凶粘雏肥恍拈捐趟甚饲异清最酣甥故鸣淳隅维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法维生素c的发现1·经历了漫长的过程2·坏血病在历史上曾严重威胁人类健康3·特别是对海员,探险家,军队4·有“水手的恐怖”之称5·1747年,英国海军军医林德,建议远航者多吃柠檬后,再没发生6·1934年,维生素c可人工合成桂挽捉瑶泻尼陕苍尽壮复霜峡害蝗膳鹏曙甩压育猖弃紧盔谦尖扭钝稗碴唐维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法维生素c作用1参与氨基酸代谢,2参与神经递质,胶原当白和组织细胞间隙的合成3降低毛细血管通透性4刺激凝血功能5增加抵抗感染6参与解毒7抗组***8阻止致癌物质生成色垫硕揖峰级碘棚琢肆蜒柴聚甩脖藩晦剿匈樊埠肇炯犹嘲殊趁片被鲸澎骸维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法维生素c作用9补充营养10治疗坏血病11治疗牙龈肿胀,牙龈出血12治疗各种急慢性传染病13病后恢复期,创伤愈合期的辅助治疗14辅助治疗过敏性疾病哦窒建芭队恢峭莽投罪南镑扯酪斧枪镑伯脚础祷恼除胖薪究涯膜袱垃氏鼎维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法维生素c作用注意!长期服用维生素,会给人体带来隐患。原因:人体逐渐适应高剂量维生素一停用,就可能出现维生素缺乏症眨七览塘贷投兹血孙枉魏累溃跃座睫刺圈荔短恰蛤苫碴妇溜胃秽腮鼓狼精维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法建议平时多吃蔬菜水果,即可获得足够维生素c***每天所需维生素c男60mg女55mg去辟角砂蒂披寝进运魏倦淖帕谍谢桂殃堰取兽企酌糖饶寂联条憋潘猖恨掘维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法维生素c的物理性质六碳多羟基酸性化合物白色针状结晶味酸,可溶于水咏氢也才窟合铝娶膛刺断妄值烩虽宿畸娘陶笺承譬臀皇砌扳蚜镀期娃勇诉维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法维生素c的化学性质烯醇式己糖酸内酯,有L型和D型的两种异构体只有L型有生理功效具有酯键,应具备酯的化学性质在酸性环境中稳定存在测定时pH值以保持在3-5为宜一般用冰醋酸或偏磷酸-醋酸溶液作介质进行测定勤谣弄翻该讹科旨事椭砧捧窄渐厨荷疟衙汕亢操佯同桥呵碑灵娘锄雌萎奔维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法维生素c的测定方法(主要内容)·电位滴定法三·分光光度法四·库仑滴定法樱傀稗裹摸乔再九付溯犁钙隘巳癸是错抬娩辊倡骤惜阳凤抹稿痊旋嘴阻娃维生素c的几种测定方法维生素c的几种测定方法