文档介绍：奶粉调查报告目录前言??????????????????????????2第一篇调查方案?????????????????????3第二篇奶粉市场现状调查报告???????????????5 婴幼儿奶粉市场现状???????????????5 1、奶粉市场排名??????????????????5 2、奶粉市场大事回顾????????????????5 3、奶粉市场现状分析????????????????6 价格分析????????????????????7 1、价格走势????????????????????7 2、市场格局????????????????????9 供需状况及群众满意度分析????????????10 1、奶粉消费需求状况分析??????????????10 2、婴幼儿奶粉总体质量状况分析???????????11 3、婴幼儿品牌表现?????????????????12 4、现状及满意度总结????????????????14 (四)典型事件分析??????????14 1、事件回顾????????????????????14 2、事件影响????????????????????15 市场萎靡之我见?????????????????17附:主要参考文献???????????????????18第三篇调查报告实施总结?????????????????20 前言按照第五次全国人口普查发布的统计公告,中国大陆每年新生婴儿1600万,0-3岁的婴幼儿约6900万,其中城市0-3岁的婴幼儿数量超过1000万。庞大的需求群体,使中国成为全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。婴幼儿配方奶粉事关宝宝的健康和成长,其科学性、营养性和安全性都要求极高,面对国内大大小小上千家的乳制品生产企业,以及国产品牌、外国品牌、合资品牌等名目繁多的市场,年轻的爸爸妈妈们常常困惑,不知道选购哪一种品牌的奶粉才好,要求无非是:质量有保证、营养全面,味道好、宝宝喜欢喝,宝宝喝了没有不良反应,奶粉的粉质容易冲调,性价比又理想……基于这些市场需求,我国食品业“十一五”发展纲要指出:中国奶粉消费已进入消费升级时代,今后将逐步减少普通奶粉生产,提高配方奶粉比。在“兵家必争之地”的中国婴幼儿配方奶粉市场,各家奶粉企业之间的竞争,已经不仅仅是科技与质量的比拼,更加入了细心和爱心的较量。在调查的过程中,我们查阅了大量的文献资料,不断充实、更新信息数据,并进行了大量的讨论和研究,在探讨调查报告时,进行了多次修改,并最终完稿。在此非常感谢我们队友的全力以赴,我们也必将会不断学****共同进步。第一篇调查方案调查背景婴幼儿是处于特殊生长发育阶段、具有特殊营养需求的一类群体。关键营素的缺乏与不足,将造成终生无法挽回的结局。随着经济的发展和人口的增长,美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。预计在今后的3-5年内,中国将取代日本,成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。据统计,我国0-3岁婴幼儿有7000多万,其中城市0-3岁婴幼儿数量1090万,每年全国的新生儿约1750万。母亲因为个人、文化、经济和健康等因素选择人工喂养的情况广泛存在,因此,工业化的母乳替代品——婴幼儿配方奶粉的研究开发就备受关注,形成了一个巨大的产业。可是近年来,连续多次出现不良的奶粉事件,令“准妈妈”对国内市场的奶粉信任度一降再降,“大头娃娃”、“三聚******”、“皮革奶卷土重来”??一系列的事件无不让人担忧;从奶粉的价格来看,很多父母“不惜重金”去国外购买“放心”奶粉,大有“崇洋媚外”之势,国内奶粉也被迫几度调价。国内奶粉市场面临严峻的考验调查目的通过调查和研究,深入了解婴幼儿奶粉市场的现状,剖析出现问题的原因和影响,分析现有产品的价格走势和市场结构,了解消费者对产品的满意程度,以及各大婴幼儿奶粉品牌的优势及排名,为消费者选择产品提出合理化建议,预测奶粉市场的发展前景和未来走势。调查对象和调查范围专业书刊,专家论文,国内外期刊、报纸,各大权威网站,统计等国家部门的权威数据等。调查内容由于婴幼儿奶粉这一产品的特殊性,以及近几年奶粉市场的不稳定,我们将从以下四个方面下手,全面了解市场: 1、直击婴幼儿奶粉市场的现状,了解几年内出现奶粉事件的频率和影响。 2、了解消费者对国内奶粉市场的满意度和品牌认知程度,包括总体质量感觉、品牌表现、地区品牌排名及满意度等分析。 3、分析奶粉市场销售的价格趋势,国内外市场份额及市场结构。 4、针对“三聚******”这一典型事件,深度分析其对市场的利润、信誉度、市场结构的影响,从点到面上来说明市场特点。调查方法将采用文献调查法,即通过搜集多种历史和现实的动态文献资料,从中摘取与婴幼儿奶粉市场调查有关的情报,主要实施分为三个方面: 1、小组成员讨论。初步了解课题的实施性和研究意