文档介绍：宝宝咳嗽的食疗建议
    一般从病理上将人体的咳嗽分为急性咳嗽和慢性咳嗽两种,急性咳嗽70%~80%都由病毒引起,也就是常见的感冒导致咳嗽,除此之外还会有喉痒、疼痛、咯痰等症状。而中医将咳嗽发生的原因分成外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。由于引起这种咳嗽的是绝大部分是病毒而非细菌,盲目使用抗生素自然没有多少疗效。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,食疗的方法同样也是不同的。而且,家长还应注意:宝宝咳嗽的食疗是配合医生治疗基础上来促进疾病痊愈的。
1、外感咳嗽。多因风、寒、热、燥等外邪侵袭所致,其特征是:发病急,病程短,常常并发感冒;外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽。在这里教家长一个简单的区分方法,就是观察孩子的舌苔:
a) 如果舌苔是白的,则是风寒咳嗽,说明孩子寒重,咳嗽的痰也较稀、白黏,并兼有鼻塞流涕,这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。
b) 如果孩子的舌苔是黄、红,则是风热咳嗽,说明孩子内热较大,咳嗽的痰黄、稠、不易咳出,并有咽痛,这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。
2、内伤咳嗽。则有脾虚、肺虚、肾虚之别。其特征是病情缓,病程长,反复发作。这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。
小儿风寒咳嗽(一般表现为:怕冷、发热较轻、无汗鼻塞、流清涕、打喷嚏、咳嗽、痰白清稀、头痛、喉痒、舌苔白等)
1、生姜+红糖+大蒜
喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用,如果孩子同时还伴有咳嗽,可在生姜红糖水里再加2~3瓣大蒜一起煮,要用小火煮10分钟,把蒜头的辣味煮掉,这样孩子才肯喝。
2、蒸大蒜水
取大蒜2~3瓣,拍碎,放入碗中,加入半碗水,放入一粒冰糖,把碗加盖放入锅中去蒸,大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝,大蒜可以不吃。一般一天2~3次,一次小半碗。大蒜性温,入脾胃、肺经,治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好,而且方便简单,孩子也愿意喝。
3、烤橘子
将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显,而且孩子都愿意吃。
4、麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内,油热后放入姜末,稍在油中过一下,随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时,每晚让孩子在临睡前趁热吃一次,坚持吃上几天,就能收到明显效果。
5、香菜黄豆汤:
   香菜30g黄豆10g,洗净。先将黄豆加水煮15分钟,再放入香菜煮15分钟。去渣加少许盐。每天给宝宝分几次服饮。
   以上是治疗风寒咳嗽的食疗方,家长在运用这些方法的同时,还应注意以下性寒凉的食物不能让孩子吃:绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等,特别不要喝凉饮料、凉菜、凉水果。
小儿风热咳嗽(一般还伴有发热、头痛、咽喉肿痛、有汗、鼻塞、流脓涕、痰稠黄、口渴、舌红、舌苔薄黄等) 
1、梨+冰糖+川贝 
把梨横断切开,去核放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末),把梨对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟