用国标酱油等级说话 一品鲜酱油与金标酱油比一比.doc

文档介绍：一品鲜酱油是我国调味品大品牌海天酱油出产的最新产品。一直支持和选用海天酱油的人们不禁问:同时一个品牌,金标酱油和一品鲜酱油哪个好? 其实有一个很简单的道理,任何新产品通常都是比原来更好更优秀才被开发出来。酱油的好是有等级的,根据国家标准来定义哪种更好更能说明与证明。中国惠农网以国标来比较一下这两种酱油: 酱油分级的国标是以氨基酸态氮含量为主要指标。酱油所含有的氨基酸态氮成份越高,其酱油的质量就越好,“特级”是现有酱油等级标准中的最高级别,。,,完全高出了特级酱油的标准,可以说是“特级”中的“特级”。金标酱油的也十分不错,氨基酸态氮含量≧1g/100mL,只不过比一品鲜逊色一些。