文档介绍：:..第一课时食物多样化一、 ,以及人需要的营养成分主要来自食物。、不挑食和注意食物多样性的意识。,知道安全饮食的常识。,养成良好的饮食****惯。二、 教学难点养成不偏食的好****惯。三、 教学过程(一) 谈话导入-个人的健康直接跟饮食有关,所以,在日常生活中,我们一定要注意健康饮食。(板书课题:健康饮食)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢?(二) 从故事中收获知识下面请听一个故事。(故事大概内容:一位小朋友跟妈妈一起去自助餐厅,看到很多好吃的,狼吞虎咽地吃了很多,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。)小朋友听了这个故事后,有什么话想说?是呀,我们在吃食物的时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。(板书:不能暴饮暴吃)(三)(老师课前搜集的资料)大致内容如下:(1) 食品添加剂的种类及作用;(2) 食品添加剂对人体健康的危害;(3) 什么是绿色食品,绿色食品的标志是什么;(4) 新鲜食物,怎样吃才安全。,四人小组合作谈认识,交流感受。,各组派一位代表交流发言。可以举例证明,谈亲身体会。:小朋友,农药、化肥对农产品的污染,让我们同学为食品安全担忧;而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来Y希望。所以,在平时饮食中,我们要多吃绿色食品,少吃带右色素等添加剂的食品。(板书:多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品)(四):我们每天吃很多食物,老师这里有一些食物卡片,你能把它们分分类吗?(在黑板上贴卡片)。,我们按营养成分再给这些食物分类。(1) 同桌合作给食物分类。(2) 说一说分类的结果。:在平时,老师发现右些同学不吃肉、只吃蔬菜,右的是只吃肉、不吃蔬菜,长时间这样会有什么结果呢?(1)缺少维生素,为什么会营养不良?(2)人体到底需要什么营养呢?一起来看大屏幕,看看大屏上幕告诉我们什么。(3)提问:人的生长发育需要哪些营养成分?这些营养对身体有什么好处?(4)强调挑食的害处小结:没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长,食物要多样化,不偏食很重要。小朋友通过这节课的学****我们知道了要做到健康饮食,就不能暴饮暴吃,要多吃绿色食品,少吃带有色素等添加剂的食品,食物要多样化,不偏食,同时还要注意食物搭配要合理。第二课时食品安全教育-。、多喝水和良好的烹饪时好****惯的意识。,知道安全饮食的常识。二、 教学重点知道如何健康饮食。三、 教学难点培养关注自己饮食健康的责任感。四、 教学过程(一) 谈话导入讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)是啊,过胖、过痩、面色蜡黄......都不能称为健康的人。看来,一个人的健康直接跟饮食右关,所以,在日常生活中,我