文档介绍：日本刺参胶原蛋白多肽和鱿鱼皮胶原蛋白多肽护肤活性的研究摘要已证明,海参体壁及鱿鱼皮中的胶原蛋白含量很高,其水解产物具有特殊的生理活性,主要体现在免疫活性、抗高血压、调节血脂、抗氧化、促生长、抑制肿瘤活性等方面,在医疗、保健及美容领域具有良好的应用前景。本文利用商业蛋白酶对海参体壁及鱿鱼皮胶原蛋白进行酶解,并结合膜分离技术制备不同分子量的活性多肽,探讨日本刺参胶原蛋白多肽���和鱿鱼皮胶原蛋白多肽���对紫外线诱导的皮肤光老化模型小鼠皮肤的保护作用,以及对小鼠��黑色素瘤细胞黑素合成的影响及作用机制。主要研究结果如下:采用日本刺参匀浆灌胃移植性肿瘤模型小鼠,探讨了日本刺参的抗肿瘤作用及其对免疫功能的调节作用。结果表明,不同剂量组的日本刺参均能显著抑制小鼠��肉瘤的生长,提高小鼠脾指数及胸腺指数��.��幌灾�岣吆闪鲂∈笱�清溶血素含量��.��涂固逍纬上赴������;提高迟发型变态反应和脾淋巴细胞转化能力�籓.�,尺���;促进�细胞活性和巨噬细胞的吞噬能力�逴.�,尺���。提示日本刺参能全面调节机体的特异性和非特异性免疫功能,控制和杀灭肿瘤细胞。采用��和��连续灌胃紫外线诱导的光老化模型小鼠,探讨了��和��对紫外线照诱导光老化模型小鼠皮肤的防护作用。结果表明,��和��可有效地改善光老化小鼠皮肤胶原纤维的受损程度,并能显著清除羟自由基和超氧阴离子,提高小鼠����—�、��钚裕�档蚆�含量�逴.�,����。同时,能显著提高皮肤总���俊Fし糇橹�男翁�Ч鄄旖峁��徊奖砻鳎珹��和��均能有效地改善小鼠皮肤胶原纤维的受损程度,对受损的胶原纤维表现出~定的保护作用。提示��和��均对紫外线诱导光老化模型小鼠的皮肤具有防护作用。采用细胞及分子生物学技术,探讨了��和��对小鼠��谏�亓鱿�
胞黑素合成的影响及作用机制。结果表明,不同分子量的��和��均能显著降低��谒亓鱿赴�谒睾������琍�.���种评野彼崦富钚�����,并下调酪氨酸酶��表达��.�,����,增加细胞内���浚�档虶��和��含量��.�,��畂��壹亮啃в�叵得飨浴L崾静煌�肿恿緼��和��均具有显著抑制��谒亓鱿赴�谒睾铣傻淖饔茫�渥饔没�砜赡苡肭�除活性氧自由基,抑制酪氨酸酶活性,同时降低��含量而减少����览档�黑素合成有关。本文首次全面系统的研究了海参及鱿鱼皮胶原蛋白多肽的一系列生理活性,丰富了胶原蛋白研究领域,填补了国内空白。深入开展海参体壁胶原蛋白多肽生物活性的研究,为海参生物活性物质的研究做有益补充,为其综合利用提供科学依据;同时通过对鱿鱼皮胶原蛋白多肽生物活性的研究,为水产品加工废弃物的商值化利用开辟一个新的渠道,为其应用于抗辐射医药、美白医药和保健品等领域的研究奠定实验基础。关键词:日本刺参胶原蛋白多肽;鱿鱼皮胶原蛋白多肽;抗氧化;护肤;���色素瘤细胞;抗辐射;作用机制
籧��������������������������,������������������������������丘�������������琣�������.���.����,���犯������������������籭��������.�����.�,����;�����������.�.����.��������猯������甌���Ⅵ陀�����������������������瓼������.��
飘��階������������������;���辪�����.��������������������:��;��;�������籹���������籱��������������瑃�����������.�.�,����;�����������琍�.�,�������������琍�.��琲�������������籄����.�.����.����珿���������,������;��觚������;��������籹��������珿�—�,�������.�����.�����甌����,����痸���;��������
附表英文缩略词血管紧张素�日本刺参胶原蛋白多肽环磷酸腺苷过氧化氢酶刀豆蛋白�迟发型超敏反应乙二***四乙酸还原型谷胱甘肽谷胱甘肽过氧化物酶氧化型谷胱甘肽羟脯氨酸乳酸脱氢酶�左旋多巴超氧化物歧化酶绵羊红细胞�����������������������嫌闫そ涸�鞍锥嚯������������丙二醛�����������一�粂��,������噻唑兰�����,���������������������������������狿�������狿�������������狣����������
2蔚纳�锘钚晕镏恃芯拷��刖吾达����嬖����,脂质约占�ィ��寡�窃�%左右,另含有少量核酸。无��多糖自古以来,