文档介绍：肯德基兼职合同样本肯德基厨房服务员工作说明书第一部分岗位规格说明一、基本资料岗位名称:厨房服务员岗位评价:……. 岗位编码:……..定员标准:2人/每工作时间段直接上级:值班经理分析日期:XX年11月15日分析人员:王凯胡守志刘路迎二、岗位职责⑴本岗位是在值班经理的监督下,负责厨房食品制作的工作⑵遵守国家和企业的各项食品安全规章制度、法规以及店长的原则指示,制作食物⑶填写食物最佳品尝期准确无误⑷及时保质保量的向总配提供食物,以及及时向值班经理或店长说明食品库存数量三、其他职责完成领导交办的其他临时工作四、监督及岗位关系 1、所受监督⑴直接接受本店店长及值班经理的指令和监督⑵在规定权限内,一般的清洁工作可以独立处理,有关重要事项需向上级请示,经批准后方可执行 2、所施监督一般情况下,无指挥、监督他人的权限,除非有新招的员工,需要监督其制作食物 3、与其他岗位关系⑴内部联系。本岗位与总配的服务员有工作上的协调配合关系⑵外部联系。本岗位有时会与出本店外的其他肯德基店有接触,因库存不足,需先到其他店借。 4、本岗位职务晋升阶梯图店长值班经理训练员服务员 5、本岗位横向平移情况本岗位可向总配、前台平移五、工作内容及工作要求六、机器、设备及工具需要熟练使用的有四头炸锅、八头炸锅、两个开口炸锅和两个烤箱七、劳动条件和环境本岗位属于手工工作,室内站姿结合走动,具有较轻体力即可,工作环境温湿度适中,无噪声、粉尘污染,照明环境良好,有轻度油烟。八、岗位权限、工作时间本岗位实行每月必须有工时,但不能超过199工时,分早、中、晚、夜四班倒。第二部分员工规格要求一、资历。具有高中以上文化程度。。有相关经验者优先。二、身体条件本岗位要求身体健康,具有健康证,精力充沛,具有一定协调力、调整力和记忆力。三、心理品质及能力要求。具有较强的学习能力、理解指令的能力。。口头语言表达流利。、细心,善于发现微小问题,并能及时作出判断。。四、所需知识和专业技能 ⑴了解肯德基的发展历程,熟悉肯德基的各项规章制度⑵服务意识、安全意识、保密意识⑶食品制作的培训、绩效考核从德、能、勤、绩四个方面对员工进行考核,以值班经理和店长评定为主,自我评定和同级评定为辅进行,其中领导评定占70%,同级评定占20%,自我评定占10%。㈠本岗位工作需考核的内容 ,敬业爱岗,忠于职守 ,能够及时提供总配所需食品;具有一般的计划、控制和协调能力。 % ⑴是否及时提供总配所需食品⑵是否能够按要求完成每日清洁计划㈡本岗位工作从时间角度考核要求 ,随时向值班经理或店长提出合理化建议和意见㈢考核结果的分析和反馈由上级领导对考核结果进行核实及可靠性分析,以保证考核结果的真实性,并将考核结果与同期工作指标相比较,及时将分析结果反馈给本人。人力1204B:胡守志刘路迎人力1203B:王凯小组评价;本组说明书做的比较精细,大部分说明很详细具体,图文结合,并带有详细数据说明,增强了说服力,让人一目了然,缺点是职位晋升部分不详细。评价小组:王扬文康思维寒假社会实践报告为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的寒假过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。以前也想过,学我们工科专业的,最起码应该找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因而,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意之后,我参加并且通过了肯德基的面试。相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收