文档介绍：、海鲜肉类等产品要求仓储物流过程中低温冷冻冷藏保存,且损耗率大,这些因素推高了成本。近年来,国内食品安全事件频发,消费者对高品质、高安全性生鲜食品的需求快速增长,中粮我买网、多利农庄、沱沱工社等生鲜电商接连涌现。凭借优质的产品,便捷的服务,良好的购物体验,生鲜商品成为网购领域的新兴市场。从一线电商天猫、京东、苏宁易购、1号店等全面进军生鲜市场,后有垂直电商本来生活网、顺丰优选、沱沱工社等也发展地如火如荼。有资料统计,2012年~2025年,,%。业内人士表示,生鲜食品平均毛利在40%,且用户重复购买率高,未来三到五年极可能是下一个热门的电商品类。)定位公司主要的目标市场是成都地区的市各阶层消费者,后期会扩展到全国市场。)。市区人口约有1000万左右,城镇居民人均可支配收入32665元。根据成都市统计调查结果,。(如下图)图2-4成都市不同消费支出区间所包含的人数比例资料来源:成都市统计局根据商品性和服务性消费比例数据显示,除去居民用于储蓄及家庭理财投资等方面的支出,成都市居民消费支出中有46%用于商品性消费,54%用于服务性消费。其中,平均消费最大的支出项目是食品消费,%。2-,,。2)全国市场数据显示,,但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。国内的生鲜电商正在快速发展,正在走向品牌化,启动的越晚失去市场的机会就越大。预计2015年及2016年生鲜电商增速将分别为100%及75%,对应的年销售额为521亿元和911亿元。2014年全国生鲜电商交易规模达260亿元,较2013年增长100%。数据显示,目前中国生鲜市场规模接近1万亿元,而电商的渗透率不到3%,生鲜电商市场容量以每年50%的增速增长,预计2018年将破千亿元。图2-)国内竞争格局目前国内的竞争格局是生鲜电子商务的市场集中度、市场占有率较低,行业竞争力不强,整个行业正加速分化组合。大型网上商城共同占有的市场份额较大,地方上的许多生鲜电子商务企业各自蓬勃发展,但不存在行业领头羊。国内比较大的竞争者:中粮我买网、顺丰优选、一号店。生鲜食品消费作为消费者的基本需求,在未来必将有更大的增长空间。后期将会有更多的竞争者加入其中,市场竞争度会进一步加剧。2)成都本地竞争格局现在成都周边的有机农业企业上一定规模的有10多家,本土的竞争者有全农惠、尚作有机、海佳农业都不成熟。目前成都地区的市场还处于待开发区,竞争者少、竞争手段单一、竞争力、企业规模偏小。像尚作有机农业是其中最早开始有机食材全产业链运营的企业,尚作有机农业从2010年至今,拥有了5000个家庭会员和800多个企业会员,会员数量仍在以每年2000户的速度增加。据了解,尚作的“有机蔬菜”会员制一年能卖8000万。