文档介绍：二食堂能耗管理制度一、水电管理制度食堂员工应树立节约水电、安全用电的思想,注意保护水电基本设施,养成随手关灯、关水的好****惯。严禁在宿舍内私拉电线,严禁使用电炉子、电热毯,违者罚款50元。下班后应将食堂内所有电源关闭,设定每日值班人员,晚班由带班人员负责,违者处罚金20元严禁长流水、长明灯,违者处罚金20元食堂水电设施损坏未及时报修造成浪费的,将酌情给予负责人处罚。科学、合理、经济地安排用电用水,宿舍空调上班时间一律不准使用,下班后若宿舍内无人也不准使用;大厅内空调上午11点半开至1点半,冬季最高温度不得超过25度,夏季最低温度不得低于18度。食堂应加强空调进出风系统的清洗保养工作,夏冬季节每月应至少一次清洗滤网,可节电10%至30%。厨房内建立整套电磁炒灶的档案,设立各设施的负责人,负责日常维护,严禁无人管理、无人操控。二、劳保用品、办公用品使用规定劳保用品领用管理办法:每名员工每年4件工作服、帽(夏季2件,冬季2件),新员工上班时到保管员处登记、签字领取使用,个人应妥善保管,日常工作中如有丢失,需补发的每件扣40元;防滑劳保鞋每人每年2双,确因工作穿坏时,以旧换新领取劳保鞋,如因个人保管不善丢失的,每双扣40元。员工辞职时,工作服(帽)、防滑靴等应清洗干净上缴库管员,并做好记录。一次性用品要节约使用,不得多领多占,不得随意浪费。尽量减少有纸办公,节约用纸、用墨。需采购劳保用品及办公用品应提前上报采购计划。