值得商榷的一个-菠菜干丝.ppt

文档介绍：值得商榷的一个菜-菠菜干丝z1b8e值得买价进入80后男人的厨房,我是一个自我调节能力很好的人,如果哪天你不开心的话,还是那句话,留言到我博客里,就算没人安慰也无所谓,至少有个倾诉的地方。今天这个菜很简单,但搭配在一起味道也很不错的,但值得商榷的是这两个菜是否能搭配起来做。?。豆腐皮我买了2块钱的菠菜洗干净,有人说菠菜头是最有营养的,所以不要去,把上面的须须去掉就行了。豆腐皮切丝,我是一个喜欢吃豆制品的人,所以香干什么的我都喜欢。锅中油稍微多一些,油热倒入多一些的蒜末爆香一下。倒入菠菜和干丝同时翻炒,要不停的翻炒哦,把菠菜弄瘪下去。一般炒蔬菜大火快炒就行了,时间不要太长,不然水分出多了,也不太好吃,我这个炒了3分钟吧,就加点盐,鸡精起锅了。