中式铺床考核标准.xls

文档介绍：酒店中式铺床考核标准日期:年月日姓名:成绩:项目要求和评分标准满分扣分床单(33分)检查保护垫3甩单一次到位,多甩一次扣一分8床单正面朝上,反单扣满分2不偏离中心线,每偏1厘米扣一分10四个角方向一致,角度相同,包角紧密6四边紧平,不露单边,不露中角4棉被(32分)被套、被芯不能掉地,每掉一次扣2分8棉被放置整体效果均匀、平整、美观4不偏离中心线,每偏1厘米扣一分12被套口要绑成蝴蝶结,不露被芯4棉被下垂部分在床尾及两侧长度一致4枕头(10分)枕头外形挺括、美观2枕头四角饱满,封口理顺整齐2枕头封口摆放背向床头柜2两枕头整齐重叠、紧贴床头边缘2枕头居中,两边距离相等2整体(10分)床面平整,整体效果美观10程序(10分)铺床过程中,始终是顺时针或逆时针10检查(5分)整个操作结束后,有自我检查意识5满分(100分)操作时间规定为3分钟,,每超时5秒扣1分100