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饭店syb创业计划书.docx

上传人:feng1964101 2019/2/26 文件大小:20 KB

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饭店syb创业计划书.docx

文档介绍

文档介绍:饭店syb创业计划书创业计划书企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件目录?企业概况?创业计划作者的个人情况?市场评估?市场营销计划?企业组织结构?固定资产?流动资金?销售收入预测?销售和成本计划?现金流量计划一、企业概况主要经营范围 1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。 2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。 4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。企业类型: □零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他一、创业计划作者的个人情况以往的相关经验:XX-XX在饭店从事服务工作并在XX年参加创业培训。教育背景,所学习的相关课程初中毕业市场评估目标顾客描述: 随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入,人们对西餐,特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源, 并且也有刚走出校门的年轻人的市场市场容量或本企业预计市场占有率: 佳木斯大学现有教职工5600人,在校全日制学生有35000多人。调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了%。正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方,因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程,所以学校附近是聚餐首选预计市场占有率在百分之三左右市场容量的变化趋势: 佳木斯地区在不断发展,为加速其城市建设,西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,并且在学校周围基本没有西餐厅,所以市场前景很好。竞争对手的主要优势: 1、成立的时间早,经验丰富。2、规模大。3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区竞争对手的主要劣势: 1、服务质量一般2、菜品不多,口味单一3、价格过高4、装修老旧本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、小而灵活2、菜品丰富,口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、规模小2、资金链困难,在融资难。3、知名度不高三、市场营销计划 : 选择该地址的主要原因: 距离大学较近,且离市中心仅20分钟车程。销售方式将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□批发商选择该销售方式的原因: 销售方式简单,回款快,资金链压力小。二、企业组织结构企业将登记注册成: □个体工商户□有限责任公司□其他□合伙企业拟议的企业名称: 企业的员工:职务月薪业主或经理员工评审-4【此表由申请人填写】商业计划书填表说明:1、筛选中通过资格审核并接到通知的申请人,请填写《商业计划书》;2、《商业计划书》是申请扶持的重要资料,请申请者如实填写,任何虚假信息都将直接影响获得资助的可能性,造成损失者须承担相关法律责任;3、我们对你