自制藿香正气水.doc

文档介绍：自制藿香正气水一、自制藿香正气水的好处自制藿香正气水的好处主要是保证质量——不会偷工减料,不会使用劣质乙醇。二、原料1、陈皮64克厚朴64克白芷32克苏叶32克藿香96克2、白术64克茯苓32克大腹皮32克半夏曲64克桔梗64克甘草80克干姜6克生姜64克3、65度以上白酒3~4斤(1500~2000毫升)。推荐红星牌红星二锅头,一是质量可靠(历年市场随即抽查,酒精度达标),二是价格便宜。青岛70度琅玡台酒,价格太高。三、制作1、将原料1弄碎(不要弄成粉状)浸入白酒,以酒漫过药材为度,封闭浸泡七天。建议使用内径小的玻璃器皿,内径小省酒。2、将原料2稍弄碎一些,加水,慢火煎煮一小时,滤出药液,将药渣加水继续煎煮1小时,滤出药液,再将药渣煎煮1小时,滤出药液,连同前两次药液一起慢火浓缩至600~800毫升,静置,沉淀。3、将浸泡好的药酒滤出。4、将药液的澄清液滤出,与药酒澄清液合并,静置,沉淀。5、滤取澄清液,即成。6、装瓶,封闭,随时饮用。理论上说,按此药量、酒量,可制取1500~2000毫升藿香正气水。可根据本文二的药量,按比例增减。四、用量***10~20毫升,小孩酌减。