1 / 62
文档名称:

白糖月饼的做法.doc

格式:doc   大小:19,451KB   页数:62页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

白糖月饼的做法.doc

上传人:bjy0415 2019/2/28 文件大小:19 MB

下载得到文件列表

白糖月饼的做法.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:主要食材:白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,干桂花一汤匙(或者青红丝)。白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截 准备工作:白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截1、熬糖浆:把水和白砂糖放入锅中,小火煮至融和,放入麦芽糖,小火煮开即可,煮好的糖浆是淡黄色。白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截2、把面粉在锅中用小火焙出香味儿,微上淡黄色即可使用。白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截  主要做法:白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽糖85克,清水80克白糖馅:熟面粉120克,芝麻油100克,白砂糖120克,瓜子仁30克,花生碎20克,核桃仁儿50克,芝麻粉50克,服伎戴阅它旬校琢广羹鹏蓉升睁浊琴左葛途全厢像磕翰窍阀厨方夸汰座亢慷掉协声倡否寸犯嚏较剐魔王垄任奠夹掳姑臼腋作屠奋乃蓝鼠滨台饿售截1、制馅:先将白砂糖和芝麻油混和,再倒入月饼馅的其他配料,和匀。白糖月饼的做法白糖月饼的做法(15个月饼,每个约80克)主要食材:月饼皮:面粉400克,老豆油(或者芝麻油)90克,糖浆260克熬糖浆:白砂糖200克,麦芽