文档介绍：第1课
发达的古代农业
课标:知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。
第一单元
古代中国经济的基本结构与特点
古之人民皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足,于是神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民农耕,神而化之,使民宜之,故谓之“神农氏”。
——《白虎通义》卷二
阅读上述材料,结合自己了解的历史知识,想一想:在中国早期神话传说中,“神农”为什么有特殊的地位?
——农业的始祖
神农氏发明农业的传说
神农氏塑像
神农尝百草
你知道“四体不勤,五谷不分”“五谷丰登”中的“五谷”指的是什么吗?“六畜兴旺”中的“六畜”指什么?
五谷丰登:
黍
稷
麦
豆
麻
稻
六畜兴旺:
猪
马
牛
羊
鸡
狗
农耕文明是人类历史上起源最古老、持续时间最长的文明形态,实际上人类所有的文明成果都有赖于农业的贡献。吕思勉先生曾言:
“农业的发达,实在是人类划时代的进步。有农业,然后人类的食物,乃能为无限制的扩充,人口的增加,才无限制。人类才必须定居。一切物质文明,乃有基础。精神文化,亦就渐次发达。”
——吕思勉《吕著中国通史》
在中华民族五千年的漫长历史时期,几乎全部时间都是作为最优秀的农业民族而著称于世的,说中国有着“发达的古代农业”特别贴切。
农,天下之本也。黄金珠玉,饥不可食,寒不可衣,以为币用,不识其始终。
——汉景帝
民间俗语:
无农不稳,
无工不富,
无商不活。
农业在我国古代有着怎样重要的地位?
农业是古代中国最基本的经济形式;支撑着中国古代的社会生产和社会生活;中国古代的重大文明成就,都是在农业经济发展的基础上取得的。
国内史学界一般将我国农业发展的历史划分为原
始农业、传统农业和现代农业三大阶段。
所谓原始农业是指人类社会早期最原始、最简陋的
农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。
传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。
至于现代农业,一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化,它首先发轫于西欧,然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成,至今还在进程之中。
史学观点介绍
一、早期农业生产的出现
①中国古代农业是怎样完成从刀耕火种到石器锄耕再到铁犁牛耕的演变的?
②推动整个发展过程的根本原因是什么?
一、早期农业生产的出现
1、起源:
距今一万年左右。
2、原始农业的生产状况:
主要耕作方法是刀耕火种,为了寻找肥沃的土地,人们经常迁徙。
3、商周:
少量青铜,主要是“耜耕”或“石器锄耕”
(掌握施肥、灌溉、除草、治虫等技术)。
农作物种类丰富,人们从频繁迁移开始走向定居。
独立发展,自成体系