文档介绍：在我国的西部高寒山区拥有大量的资源还没有被开发利用,产品的许多副资源就在化为灰尽中被抛弃,浪费。其次草场资源丰富被利用的草资源几乎为零。所以要找到一条促进农民增收的路径,那就是只有搞养殖,从而充分利用好当地资源减少资源的浪费。肉牛养殖是最适合高寒山区经济发展的一条途径之一。但要研究出肉牛养殖业的路径必须考虑到以下几个问题,养牛场的饲养方式,养牛场与肉牛圈的建设,肉牛的品种及改良,饲料及加工调制技术,日粮的配合技术,饲养管理,牛病防治知识,牛场的经营管理。等问题。这是必须是一条新的思路一条有利于农村农业经济发展的路。关键词:养殖业 高寒山区肉牛养殖  肉牛养殖技术 高寒山区肉牛养殖中针对牛肉养殖会遇到的问题必须得到解决,首先必须要根据我国西部高寒山区的地形,资源,等自然条件做出更好地设计,保证有利地搞好这项工作的实施。才能得到很好的经济效果。所以必须克服一切弊端使肉牛养殖能健康壮大。:养牛的场地大小可以根据每头牛所需面积,结合长远规划计算出牛舍及房舍面积占场地总面积的15%~20%。通常100~150平方米/头。牛舍面积看情况而定,育肥牛以通栏牛舍面积计,~。资金:常规饲养牛投资比较大,资金盈利慢而低。周期生长较长。通常可以采取连续性育肥,有进有出,及时出栏,加快资金周转。可是在西部高寒山区我们不可以按这样的方案去做我们必须保障一切经济的周转,保障投入小资金获得大收入。那就是必须走公司加农户的道路。技术:肉牛养殖是一门科学。只有根据肉牛的生长发育规律和消化系统生理特点,施以科学的饲养管理技术,才能获得最佳的经济效益。否则,即便条件在优越,市场在好。资金在多。也无济于事。规模饲养肉牛,必须学习和掌握养牛技术,不断吸收新的科学技术从而降低成本,提高效益。资源:饲料是养殖肉牛最基本的条件。饲养肉牛必须具有丰富的作物秸杆等农副产品资源,而在西部高寒山区拥有巨大的玉米杆,麦杆,稻杆,等农副产品,。从而可以保证放养和卷养,(干物质)的要求。牛的来源:牛的来源主要来源于农户的家庭养殖,公司对农户进行技术指导保障犊牛的健康及成活率和母牛的受精率,减少阶段饲养的顾虑,也给农民增收带来效益,使公司拥有不断的成年牛进行育肥。当然要在保证有健康的成年牛就必须对牛群进行品种改良,在这一块西部所有地区都取得较好的成果。社会化服务:社会经济条件好,社会化服务程度高,价格体系健全,对饲养肉牛具有利的条件。目前较迫切需求社会服务的项目是:产前的市场信息,饲料;产中的技术指导与防疫;产后产品的销售等; 。主要有以下三种方式:圈养方式,半圈养饲养方式,放牧饲养方式。在高寒山区进行肉牛养殖适应于放牧饲养,利用天然草场,草山,草坡放牧饲养,不喂料或少喂料,降低饲养成本,节省人工。放牧具有一定的时间性,一般始于春季,止于秋季。放牧饲养的方法主要有固定放牧和轮牧两种固定放牧。;这是一种最粗的饲养的饲养方式,春季将牛群赶往放牧场,一直到秋季。在放牧场里进行固定放牧必须做到以下几点:首先必须保持牧草的健康及供给必须在春季进行牧草种植。其次进行牧场规划,循环交换放牧;多块牧场结合使草场得到和理利用。再三对牛群进行分群放牧使牛群可以达到保和促进生长。最后做到全进全出,保障盈利后资金的周转。应注意的问题;每块草场必须防止过度践踏,随时监控并恢复草场;,再将放牧草场划为小区,然后依小区的数目和放养持续时间在各小区轮流放牧。轮放周期根据牛群采食后牧草恢复到应有高度的时间确定。一年可以轮牧2~4次。。其优点是可以使草场得到好的休息,减少践踏,增加牧草恢复生长的机会。较均匀地提供质量好的牧草,提高牧场的利用率,是合理利用草场,提高载畜量的较科学的牧养样式。 根据当地的资源条件,在春季,夏季,进行牧草的收割和储存,保证足够的干饲料和青储供给。其次可以利用低价收购农业副产品,。 氨化饲料的制作需要大量的秸杆,根据当地的调查显示稻杆的价格是20元/100市斤,玉米和其他秸杆没有价格。所以根据当地的情况拥有大量的玉米杆,和燕麦杆,这是高寒山区最丰富的农副产品之一。在收割后除去有用的颗粒后农民就把它视为废品,多数都被浪费了,有的被化为灰烬有的被放置后腐败变值,不但得不到利用还严重影响来年的种植,所以如果能够收购处理为饲料就是物质的再利用对农民增收也有一定带动。大量收集后可以进行氨化达到冬季的饲料供给。 在夏季对牧草进行收割后进行青储,其次还可以开垦一些土地进行玉米或燕麦的栽种