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酒店管理会所__客房部卫生作业流程图表.pdf

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酒店管理会所__客房部卫生作业流程图表.pdf

上传人:陈晓翠 2011/9/29 文件大小:0 KB

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酒店管理会所__客房部卫生作业流程图表.pdf

文档介绍

文档介绍:BATHROOM FLOOR CLEANING PROCEDURE卫生间地面清洁程序:
客房服务员
清洁篮:百洁布,
准备工具全功能清洁剂,
挪出浴室地面物品
用百洁布沾少许清洁剂
刷洗地面从浴室地面的尽端开
用半潮抹布擦拭地面
挪回移出物品
清洁完毕确保地面无水迹,无
BATHROOM GENERAL CLEANING PROCEDURE 卫生间大清洁程序:
客房服务员
进入卫生间
将所有客用品/布草,收回工作车
开始清洁工作
撤下浴帘,送到洗衣房清洗并注明房号
清洁浴室门及门堵
祥见<卫生间清洁程
按照正常程序清洁马桶/面盆/浴缸等序>; 清洁时,注意清
洁龙头滤网.
排风口合叶清洁
装饰画/装饰品的清洁
用百洁布刷洗所有浴室墙面
刷洗所有的地面/角落并清洁地漏
恢复房间所有的客用品
等待主管检查
清洁完毕
BATHTUB CLEANING PROCEDURE浴缸清洁程序:
客房服务员
清洁篮:浴缸刷,
准备工具全功能清洁剂,
使用浴缸刷沾上少许清洁剂
弯身
顺时针刷洗浴缸外部/内部和墙面刷洗时,将另一
打开浴缸水堵,清除污物和毛发
打开淋浴喷头,冲洗浴缸远端和近

抹布擦干浴缸并打亮电镀件
清洁完毕
BOILER CLEANING PROCEDURE电热水器清洁程序:
客房服务员
准备工具包括:除垢剂/
胶皮手套/百洁
先将热水器中的存水倒空并擦干
倒入少量除垢剂并轻轻晃动让药水尽量与热水器
带上手套,用百洁布刷洗散热体
,去除污垢
倒掉除垢剂并反复用清水冲洗
确保无水迹/无
擦干
异味/无污渍
完毕
CHECK THE CHECK-OUT ROOM PROCEDURE检查离店房程序:
客房服务员
留意当天的预离房间状态
行李员开始运送
发现有客人出房门并带有行李
行李
迅速前往客房
敲门并等待回请参见<进入房门

DND状态/无法进入房间可以进入房间
如有消耗,迅速用电
打电话询问客人能否进话输入并记录。
检查有无酒水消耗
入房间
同意后进入房间;无人接检查房间内/保险箱内
听时,按照程序进入房门是否有客人遗留物品
如有任何意外,应及时通
知办公室,详细记录,以检查房间布草和摆设,
防客人电话询问. 确认有无缺损.
检查地毯/家具等有无
烫伤或损坏.
检查完毕后锁好房门
备注: 所有检查项目,必须做到快速/准确/高效!
"DND" PROCEDURE请勿打扰程序:
酒店服务中心客房部服务员或客衣递送员楼层主管
工作时,发现DND房间
记录时间在工作单上
报告楼层主管收到信息
直至下午点,仍
收到客人需要服务的信息填写服务卡,塞入门缝 2 报告部门经理
旧DND状态
在交接班记录上注明详细情况,
等待回信
便于其他班次跟进。
每隔1小时,检查一次,直
至下班为止
通知楼层服务员收到清洁房间信息
进行清洁房间工作如果还是DND状态,记
备注: 1 DND房间---在这种情况下,客房部服务员是绝对不允许敲门打扰的。
2 请参见附表《服务卡》。
3 当天班次的中/夜班人员,应对以上房间多巡视/多注意。
4 若第二天,该房间还是同样的状态,应于下午会同值班经理/保卫部经理和客房部经理一起进入该房间核查。
ENTER GUEST ROOM PROCEDURE进入房门程序:
客房部服务员
准备敲门
用食指敲门两下并同时报:“Good
等候5秒后,再次重复
morning/ afternoon/ evening,
两次。
Housekeeping"或早上;下午;晚上好,客
房服务员.
出现以下情况
房间没有回应客人有回应
进入房间
客人醒了并穿着整齐客人在睡觉或洗澡服务员及时回答
Say:“Room attendant,when would
应说:“Excuse me,when would you you like your room cleaned?"or "Would
like your room cleaned?"对不起,什迅速关门并离开房间 you need laundry service?"客房服务员
么时候可以为您清理房间呢? ,什么时候可以为您清理房间呢?或
您需要洗衣服务吗?
IN ROOM SAFE INSTRUCTION 保险箱使用指南:
1 电池的要求: 需要配置4节五号电池.
2

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