文档介绍：奇亚籽的功效与作用及吃法目录奇亚籽1、什么是奇亚籽?奇亚是天然绿色薄荷植物,自然进化5500多年。一直在墨西哥传统家庭的食谱中已有3500年历史。美国政府资助的历时20多年的“奇亚研究”的项目终于在2005年让这个几乎被遗落的尤物复活,并迅速掀起全球的奇亚商业浪潮。奇亚籽另一个名称为“奇异籽”,因为人们难以相信自然界有这样完美的种子。美国广播公司ABC2010年新闻报道:“超级种子奇亚飞起来了”“奇亚之父”蔻韦恩博士“从事奇亚研究已经20多年,我坚信这是一个能够改善全类健康的超级食品,为此,我们需要向全世界传播Chia是什么和它能为我们的健康做些什么,而且我们要开发足够的人们消费得起的高质量的奇亚籽。”“超级食品”奇亚籽被称为“超级食品”,因为它像一个天然完美的高级营养“配方”:18%的必需脂肪酸Omega-323%的优质蛋白质(含20多种氨基酸)37%的膳食纤维素抗氧化物指标ORAC(抗氧化能力)高达9800个单位完全不含糖,盐和胆固醇100%的绿色植物,自然抗虫,无需化肥和农药,无任何异味,无需加工随意食用自身含丰富的抗氧化物,常年常温空气中存放不会腐坏变质。蛋白质:人类生命力的核心能量元素奇亚籽是天然植物中含氨基酸种类最全(20多种),同时含动物蛋白和植物蛋白的“奇异”高能食品。矿物质:人体骨质和精力的“黄金素”奇亚籽含丰富的矿物质,特别是钙钾,是纯牛奶的6倍。