快餐店战略策划案.ppt

文档介绍：蒸品速食原盅店蓝海战略策划案我们的团队xxxxxxxxxxxxxxx任务敌军情报战前准备战术选择开始战斗任务运用蓝海战略对榜样原盅蒸品快餐店进行市场调研,完成原创分析、营销建议等。任务敌军情报战前准备战术选择开始战斗敌军情报洋枪队土炮军战斗力评估THEBATTLEEFFECTIVENESS口味、菜式种类多传统中式快餐战斗力评估THEBATTLEEFFECTIVENESS方便快捷,营养同类蒸品速食店洋快餐战斗力评估THEBATTLEEFFECTIVENESS标准化QSC---品质、服务、清洁任务敌军情报战前准备战术选择开始战斗战前准备消费者消费趋势分析理性化:价格的影响力人性化:服务的影响力自然化:健康的影响力理性化人性化自然化“榜样”发展的实质应是——中学为体,西学为用。中学为体坚持中国传统菜式,保持菜式口味,保持菜式营养西学为用标准化QSC品质服务清洁“中”与“西”的统一、标准与特色的融合,才是榜样发展应该达到的境界。任务敌军情报战前准备战术选择开始战斗战术选择红海战略难度战术描述硬碰硬与对手进行血腥竞争,争抢日益缩减的利润额超越产业竞争,寻找价值创新点,跳出血腥竞争战术描述和平制胜蓝海战略综合评价:B综合评价:A难度蓝海战略