课件类：人教版（化学）化学元素与人体健康.ppt

文档介绍：一家人的欢乐时光欢乐时光我们周围的世界是由100多种元素组成的,而组成我们人体自身的元素约有50多种。人体中含量较多的元素有11种,%。人体中含量较多的化学元素元素名称氧碳氢氮钙磷元素符号OCHNCaP质量分数/%***镁元素符号KSNaClMg质量分数/%,除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外,其余的元素都主要以无机盐的形式存在。在人体中的含量举例常量元素>%钙、磷、钾微量元素<%铁、锌、硒、碘元素对人体健康的影响1、钙对人体健康的影响***,其中99%存在于骨骼和牙齿中,主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存在,它使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。佝偻病患者幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折。因此人体每日必须摄入足够量的钙。幼儿正处于生长发育阶段,需要摄入比***更多的钙。2、钠和钾对人体健康的影响元素人体内含量存在形式对人体的作用钠钾80g~120g约2g一半以Na+的形式存在于细胞外液中以K+的的形式存在于细胞内液中细胞内液和细胞外液中的K+和Na+各自保持一定的浓度,这对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用。