文档介绍：康师傅冰糖雪梨果汁饮料促销策划书
策划人:侯梦芝(组长)、黄章宇、谭英、汪自勤
策划时间:2012、4、1
指导老师:袁华
一、前言
二、环境分析
三、目标市场分析
四、产品概念
目录
五、SW OT分析
九、方案附录
六、促销目标
七、促销预算
八、行动方案
一、前言
随着国民经济迅速的发展,人们的生活也随之提高,对各方面的需求也越来越大,特别是健康的食品。而夏天的到来,人的体内需要摄入大量的水分,而这不仅仅存在饮用纯净水,对果汁饮料的需求更是年轻人的首选。
果汁饮料行业产品竞争非常激烈,就康师傅对饮料产品也先后推出了酸梅汤、酸枣汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁饮料具有清热驱燥,润肺滋养等效果,适用于夏天,因此抓住此特点为重点来推广冰糖雪梨产品,推广品牌形象。避开其他竞争,利用传世新饮的概念,进行一系列的促销推广,以提升销售业绩和品牌知名度。
促销方案制作,小组人员任务安排如下:
侯梦芝:前言,SWOT分析, 文档修改整理,PPT制作
黄章宇:产品概念,促销预算
汪自勤:环境分析,行动方案,促销效果预测
谭英:目标市场,促销目标
二、环境分析
1、政治环境
食品饮料行业是“十二五”规划发展的重点行业之一, 国家相关政策的支持将为食品饮料行业的发展带来巨大的机遇。
2、社会经济环境
随着也不断提高,消费者的购买力相应的也提升了。
3、文化环境
高素质的教育人才越来越多,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因。
4、技术环境
康师傅是一线的饮料品牌,口味丰富,具有自己的品牌特色,拥有很好的技术,不断研发出新的饮料产品。
5、行业背景
果汁市场近年的竞争日趋激烈,果汁产品也呈现差异化走向.
果汁饮料已经成为最受欢迎的饮料品种,其市场增长速度超过瓶装水饮料、碳酸饮料和茶饮料的增长速度。广阔的市场前景,吸引了中外企业竞相加入到果汁饮料的生产行列中来。
6、竞争者状况
综观目前中国果汁饮料市场,一支是台湾背景的企业统一,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是跨国公司如可口可乐、百事可乐等。
三、目标市场分析
在中国国内市场中,冰糖雪梨同类产品还存在着一个相当大的市场空白。从康师傅冰糖雪梨2011年九月份上市以来一直受到消费者的青睐.
目标市场细分为株洲市高校学生:湖南工业大学、中南林大学院、湖南化工职业技术学院、株洲职业技术学院、铁路学院、商业技校、铁道学院。
四、产品概念
: 冰糖雪梨
(1)作用功效:清热驱燥,润肺滋养。
(2)价格:冰糖雪梨果汁饮料/3元/瓶/500ml
:
(1)材料:纯净水、白砂糖、浓缩果汁、冰糖、食品添加剂
(2)包装:瓶装
:
(1)卖点:可滋补养颜、润肺清热、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降温之佳品
(2)市场生命周期:
开发期、引进期、成长期、成熟期、衰退期
(3)所处销售阶段:成长期
五、SWOT分析
内部
外部
S
,企业实力雄厚
,发展空间大

W
,依靠品牌实力上市

O
,饮料行业的发展巨大

SO
,利用国家政策支持,开拓市场

WO
,发展冰糖雪梨果汁品牌
,增加市场占有率
T
:汇源果汁,美汁源等
,矿泉水等代替产品
ST

WT
提升冰糖雪梨的产品品牌地位,避开所有竞争力
六、促销目标
1、销量达到50千箱
2、品牌目标:通过加强宣传使和康师傅果汁饮料的消费者约占果汁行业的60%。
七、促销预算
1、场地费用:约2万元
2、人员费用:约 1万元
3、物料费用:约 2万元
4、运输费用:约 1万元
5、传单费用:约 5000元
总计:65000 元