文档介绍：一、健康的概念是什么健康是指不仅仅是指没有疾病或病疼,且是一种躯体上、精神上和社会上的完全良好状态。维护健康4大基石有哪些:平衡饮食适量运动戒烟限酒心理健康二、健康的影响因素有哪些?【外因】细菌、病毒、环境污染物、精精神压力。【内因】自身身体抵抗这些致病因素的能力、遗传因素。【心理状况】同样的环境、相同的精神压力,开朗乐观的人就要比内向消极的人更健康一些。【营养因素】一般都是由于我们挑食造成身体所吸收的营养不均导致身体向其中某个极端发展。三、健康教育的重点对象及主要内容有哪些?社区护理健康教育应面向社区的全体居民。在进行社区健康教育时,为了使健康教育的内容更加有针对性,可将社区居民分为四类:(一)健康人群健康人群一般在社区占的比例最大,他们由各个年龄段的人群组成。这类人群中有些人可能对健康教育最缺乏需求,也许会认为疾病距离他们太遥远,对健康教育持排斥态度。对于这类人群,健康教育主要侧重于卫生保健知识。其目的是帮助维持良好的生活方式并保持健康,远离疾病。同时也提醒他们对一些常见疾病的提高警惕,不要忽略疾病的预防及早期诊断。(二)具有某些致病危险因素的高危人群所谓具有某些致病危险因素的高危人群,主要是指那些目前尚健康,但本身存在某些致病的生物因素或不良行为及生活****惯的人群。致病的生物因素包括个体遗传因素(例如高血压病、糖尿病、乳腺癌等疾病有家族史)、不良的行为及生活****惯(包括高盐、高糖及高脂饮食、吸烟、酗酒等等)。(三)患病人群患病人群包括各种急、慢性疾病的患者。这类人群可根据其疾病的分期分为四种患者,即临床期患者、恢复期患者、残障期患者及临终患者。(四)患者家属及照顾者患者家属及照顾者与患者接触时间最长,他们中部分人往往因长期护理而产生心理和躯体上的疲惫,甚至厌倦。因此,对他们进行健康教育是十分必要的。四、健康教育的常用方法有哪些:社区健康教育工作应充分整合资源,互建平台,可由街道办事处组织活动,社区卫生服务中心提供技术支撑。健康教育活动形式越多越好,如讲座、义诊、免费体检等,要开展社区居民参与的健康教育活动。对居民开展的健康教育讲座也是健康教育活动的一种。社区应有健康教育活动室,要有健康教育活动场所及相应的保健书籍,健康教育宣传栏的位置要设置的当,内容要合符当前实际,字体要大小适度,图文并茂,便于群众观看。五、健康教育的常用方法与技能是什么?健康教育的方式主要有知识传播和行为干预两个方面。根据健康信息传递的特点,传播途径通常有以下几种类型:1、口头传播:如演讲、报告、座谈、咨询等;2、文字传播:如报刊、杂志、书籍、传单等;3、形象化传播:如图画、标本、实物、模型、照片等;4、电子媒介传播:如电影、电视、广播、录像、投影等;5、综合传播:如行政立法、展览、文艺演出、卫生宣传日活动等六、健康教育的评价的方法:健康教育评价是一个系统地收集、分析、表达资料的过程,它将贯穿于健康教育过程的始终。健康教育评价旨在确定健康教育计划和干预的价值,为健康教育计划的进一步实施和以后项目的决策提供依据。健康教育评价不仅能使我们了解健康教育项目的效果,还能全面监测、控制、保障计划的实施和实施质量,从而成为取得预期效果的关键措施。。1、健康教育强调的核心问题是行为问题。(√)2、食品的安全是食品最基本的要素。(√)3、食品污染是指食品生产经营过程中,可能出现对人体健