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餐饮VI设计打造专属的餐饮品牌形象.docx

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餐饮VI设计打造专属的餐饮品牌形象.docx

上传人:435638 2019/3/5 文件大小:149 KB

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餐饮VI设计打造专属的餐饮品牌形象.docx

文档介绍

文档介绍:餐饮VI设计,打造专属的餐饮品牌形象随着社会的进步,市场多元化的发展,现在的餐饮行业“五花八门”,模仿排浪式的餐饮形式已跟不上潮流,个性、创意、多样性的消费逐渐成为餐饮业的主流。以前我们选择一家餐厅的时候,考虑的是“好吃、实惠”,而现在,我们在选择一家餐厅的时候,除了好吃、实惠外,还要考虑这家店趣味个性、审美品位等因素。有趣的餐厅命名、精美的视觉形象、优雅别致的餐厅环境,会让餐厅从商海中跳跃出来。在这个拼特色、拼服务、拼内涵的时代,拥有一套有逼格、重文化的品牌形象已是一种必然,纵观国内那些大大小小的知名餐饮店,有三点是必不可少的。第一,好吃的餐饮产品。第二,具有特色的餐饮品牌形象。第三,符合年轻人的餐饮文化。那么,如何才能做到呢?在这里,借用许可餐饮设计顾问许总监的七个字来解释“好吃、好玩、有内涵。”“好吃”——产品是第一位的好的餐饮品牌“好吃”永远是第一位的。许总监说:“没有好的产品,请不要来找我许可餐饮顾问,给你‘聚焦小餐饮·释放大能量’。”这是一个“产品经济”时代,产品即宣传。这亦是一个自媒体时代,认知流通成本极度下降,散点式多元化价值传播使得产品连接顾客的成本趋向于零。产品的本身就等于公关,而公关与传播又几乎等同,于是产品和传播就可以划上等号了。没有好的产品,即使你服务一流、餐饮设计一流、娱乐炫酷一流,营销技巧一流……,也无法在现今这个“产品经济”时代立足。许可餐饮设计顾问许总监也正是看清楚了这一点,对客户的选择才会如此苛刻。“好玩”——赋予品牌灵魂“玩”起来一家好的餐饮店,一个好的品牌,需要“好玩”。那么,如何好玩?我们“玩”的是什么?许总监这么说:“我们‘玩’的是眼球,‘玩’的是品味,‘玩’的是口碑,‘玩’的是文化。”在这个互联网的时代,消费者在看待产品的时候,除了它的功能之外,对它的口碑、文化、魅力、逼格也更加关注,继而建立感情上的兴趣和认知,并基于此基础上于这类客户进行一系列的互动、交流、协作、感染,对品牌本身产生反哺。玩是一种心态,玩是一种交流,玩是一种创新,好玩是一种态度。将不同的文化、不同的元素、