文档介绍：各部门服务承诺书范文为了保障全酒店员工健康地工作、生活,促进酒店各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,酒店食堂向全体员工做出以下郑重承诺: 1、食堂所有工作人员穿戴整齐、干净、挂牌服务。 2、挂好当日就餐的菜牌,公布各种饭菜出售价格。 3、做到文明服务,礼貌待人,说话和气,耐心解答,生人熟人一样,打菜均匀,服务热情周到。 4、讲究职业道德,处理好开饭中的各种问题,不与就餐人员发生争吵和打架。 5、按规定的开饭时间开门售饭。 6、售饭时采取保温措施,随时供应热菜、热饭。 7、做好开完饭后各种餐具的回收工作。做好售饭窗口、餐桌、餐厅的卫生清洁工作。 8、创文明窗口,做最佳服务人员。 9、替就餐人员着想,做好员工病号饭菜的供应工作。 10、严把质量关,保证销售食用食物无变质、过期,不合格,禁止销售“三无”产品。为确保酒店各项指标顺利完成,确保公司酒店安全生产无事故,根据酒店管理制度,结合仓库管理员工作实际,酒店仓库作出以下郑重承诺: 一、做好入库验收工作 1、要严格根据入库凭证入库,保证入库准确率达100%; 2、入库交接,要按入库单,验收商品的品名、规格、数量、包装、质量等方面; 3、如果发现品种、规格不符、件数或重量溢短、包装破损、潮霉、污染或其他问题时,要详细作出书面记录并报告项目领导。二、做好在库管理工作 1、必须记账登卡,做到帐、货、卡相符。验收无误后,要及时按照要求记账登卡,做到帐、卡齐全,帐、货、卡相符; 2、合理安排货位,分类存放。仓库要根据物品的性能、特点和保管要求,安排适宜的场所; 3、入库后需按不同类别、分类分区存放,做到“二齐、三清、四号定位”即(1)二齐:物品存放整齐、库容干净整齐(2)三清:品项清、数量清、规格标识清(3)四号定位:按区、按排、按栈板、按位定位 4、定期巡查在库货物,对于存在货损隐患的部位要及时调整,确保在库货损率为0; 5、坚持做到每月一次彻底盘点,盘点结果要真实记录并与报表对账,确保无差异。三、做好出库管理工作 1、要严格根据出库凭证出货,保证出库准确率达100%; 2、出库时如发现包装破损,要及时修补或更换; 3、认真做好出库凭证和复核工作。做到手续完备,交接清楚,不错发; 4、出库以后,仓管人员要在当日根据出库销卡,销账,清点货物结余数,与帐、卡核对,做到帐、货、卡相符。并将出库单登帐复核。