文档介绍:家乐福中国采购模式的改变
组长:张晨飞
发言人:盛琼娴
PPT:余婷
资料:徐彬滔,张晨飞
目录
家乐福现状
分散采购与集中采购的优缺点比较
采用集中采购需要具备哪些条件
家乐福如何实现采购模式的转型
家乐福现状
现阶段家乐福各门店采取自行采购的形式来采购商品到目前为止他们在中之地,但是,随着中国零售市场的进一步开放,国际零售巨头纷纷涌入,家乐福面临流失客源的威胁。
分散采购
优点:相对集中采购而言采购流程较短或者简化、耗时较短、费用较低等
缺点:不利于控制采购成本和质量,供应及时性波动较大,采购过程易受采购人员人为因素影响,容易出现偏差,不利于供应商的培养和实现供应链的优化,频繁采用反而会增加采购成本。
集中采购
优点:可使采购数量增加,提高与卖方的谈判力度;较容易获得价格折扣和良好的服务;较容易统一实施采购方针,可统筹安排采购物料;精简人力,提高工作的专业化程度;可综合利用各种信息,形成信息优势
缺点:采购流程过长,时效性差;难以适应零星采购、地域采购、紧急情况采购;采购与需求分开,有时难以准确了解内部需求,降低采购绩效
采用集中采购需要具备的条件
一、具有一定的资本与经济实力
二、要熟悉国内供应商,并与他们建立长期合作关系
三、企业的供货渠道已经成熟并向更高层次发展
家乐福如何实现采购模式的转型 -----总结
我们组认为家乐福要实现采购模式的转型需做到以下几点:
一、进一步提高家乐福在中国零售业得市场影响力
二、熟悉国内供应商,并与他们建立长期的友好合作关系
三、大胆启用家乐福在上海的第三方物流公司,为家乐福商品的配送出点子,减少在物流中的损耗和成本
四、进一步了解中国家庭的消费需求,在利润和配送商品集成化之间找到权衡
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